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「業務スーパー」マニアが使って感動した!ココナッツミルクパウダー。溶けやすい。使いやすい!

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。業務スーパーマニア歴10年のおうちごはんと日常です(*^-^*)

今回は業務スーパーで購入したココナッツミルクパウダーのご紹介です。

パウダー状になっていますので保存もきいて便利です。

お菓子作りやスムージー、パン焼きにも使えますよ。

おうちごはんと日常
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ココナッツミルクパウダー 税抜き97円 原産国はマレーシア

内容量は50g

お菓子やパン焼きにも使えそうですが今回はスムージーにしてみました。

ブルーベリーのココナッツミルクスムージーです。

ミキサーにかけるだけですので簡単です。

材料 1人分

ブルーベリー 50g
氷 3個
ココナッツミルクパウダー 大さじ1
はちみつ 15g
豆乳 110g

作り方

材料をミキサーに入れ混ぜるだけです。

完成です。

ブルーベリーの甘さとココナッツミルクパウダーの香りと甘さが

スムージーとあいますよ。

ココナッツミルクパウダーの香りもいいです。

ココナッツミルクは普段は業務スーパーで購入する時は液体タイプを使っていたのですが

なかなか全部使いきれなかったです。

今回購入したのはパウダー状ですので常温で保管できて

とっても便利な商品。

これからはお菓子やパン焼きにたくさんレシピを考えて作っていきたいと思いました。

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文・画像/おうちごはんと日常

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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