藤沢市のみなさまこんにちは。今日も3時のおやつタイムを心待ちにしている、筆者ころんころです。本日のおやつは海老名市や寒川町に近い藤沢市用田にある『四季菓庵いわかめ』の「もちっこパイ（220円）」です。過去の参考記事：『四季菓庵いわかめ』

創業150年を超える老舗『四季菓庵いわかめ』。風格ある立派な店構えのため、筆者の友人は「旅館」か「料亭」だと思っていたのだとか(笑)。楚々とした季節の花や絵画が配された高級感漂う店内には、さまざまな和洋菓子がそろいます。

そんな店内のレジ横に置かれたショーケースに並ぶ「もちっこパイ」。

『四季菓庵いわかめ』の看板洋菓子「御所見塚チーズケーキ」の影で、密かに10年以上売れ続ける人気商品ですが...グルメサイトなどのクチコミは皆無。一体どんな商品なのでしょうか？

「もちっこパイ」は、自家製つぶあんを“お餅で包み”パイ生地にくるんで焼いた、作り手の遊び心を感じるパイ菓子。カットしてみると…

ザクザクカリッと香ばしいパイ生地のなかから、ホクホクとした食感のつぶあんとお餅が顔を出しました。全体的にとても上品な甘さ。食感の対比が実に面白いパイ菓子です。『四季菓庵いわかめ』の店主・森さんは「すこし温めて食べると、とろっととけたお餅がパイ生地に馴染み、また違った食感を楽しめますよ」と言います。合わせるなら意外とコーヒーがよさそう。

大切な人と時間をかけて味わいたい「もちっこパイ」。1日の販売数が限られるとのこと。売切れ次第終了となりますので、ご来店はお早めに。※記事内の商品価格は2024年5月時点のものです。今後変更となる場合があります。