【神奈川県・湯河原駅】完全予約制の”らぁ麺”。至高の一杯に出会った。
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/top_1641628743428.jpeg?exp=10800)
ラーメン好きの皆様こんにちは!
突然ですが、私はラーメンの食べ歩きを始めるまで、かなりの出不精でした。
今回ご紹介するのは、そんな私でも住まいの千葉県から
神奈川県の西端まで、ご機嫌で向かってしまいます。
人によって日本一とも言い切るほどの名店へ行ってみましょう。
《今回のお店》
今回は湯河原町にある”らぁ麺 飯田商店”をご紹介します。
飯田店主のらぁ麺へのこだわりは並大抵ではありません。
TV含め各種メディアの登場実績も多数の名店です。
※予約サイトOMAKASEによる完全予約制です。
お出かけの際は必ずご確認ください。
![店頭でお土産販売も実施中。こちらは予約不要で購入可能です。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/internal_1641629745009.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
《店内・接客》
まるで和食の料亭かのように、明るく清掃や整理が行き届いています。
思わず靴を脱ぎそうになるほど、手入れの行き届いた店内に期待も高まります。
スタッフさんの行き届いた接客も想像を超えるでしょう。
![提供待ちの時間ですらエンターテインメントです。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/internal_1641687077245.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
《メニュー》
現在は、らぁ麺とつけ麺のそれぞれしょうゆとしお味が提供されています。
日々内容は変わりますが、わんたんやチャーシューのトッピングも魅力です。
何度来ても新鮮な発見があるのが嬉しいところです。
サイドメニューのご飯物も非常に評判が高く、名脇役と言えます。
![訪問時のメニュー。安価とは言えずともそれ以上の価値があります。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/internal_1641629211555.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
《ビジュアル》
今回は代表的メニューのしょうゆらぁ麺を注文しました。
初めての方も、リピーターの方もテンションが上がる瞬間です。
![1度この味を体験している人は、写真だけでお腹が空くと思います。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/internal_1641629452182.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
《スープ》
探求を怠らないこだわりの醤油が鼻を抜けていきます。
主に鶏と豚をメインに据えた豊潤な旨味抜群です。
醤油ラーメンの最上級という声にも頷けます。
《麺》
絹のように滑らかな食感の細ストレートの自家製麺です。
日々ベストな配合を探りながら作り上げられています。
柔らかめの茹で加減で『麺を啜る』楽しさを知ることでしょう。
![喉越し滑らかな自家製麺。飲めるハンバーグならぬ、飲める麺とでも言いましょうか。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/internal_1641629524678.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
《具》
ブランド豚の上品さと旨さを惜しみなく引き出したチャーシューが絶品です。
(ちなみにこの日は霧島高原純粋黒豚でした)
ワンタンは比内地鶏使用の日で素材の良さがスープと調和しています。
もちろん海苔もメンマもネギも、全てに神経が行き渡るトッピングは流石の一言です。
《まとめ》
構成する素材全てに途方も無い心血が注がれています。
ラーメンが好きならほぼ間違いのない満足感を約束されると思います。
最後にもう1つ、オススメポイントをご紹介します。
普段、提供待ちのときはスマホを見ているという方も多いと思います。
ですが、ここでカウンター席に座る場合は、ぜひ店主さんの所作にもご注目ください。
手際の良い調理工程に惚れ惚れすることと思います。
![この一杯は全ての人に愉しんでもらいたいと切に願います。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kazumanoramentamboki/article/00175960/internal_1641629706817.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
《店名》
らぁ麺 飯田商店
《本日の注文》
わんたん入りしょうゆらぁ麺 1,580円
《住所》
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目12−14
(お店の地図)
《アクセス》
JR東海道本線『湯河原駅』から徒歩約10分
《営業時間・定休日》
11時〜15時
火曜日・水曜日定休《お店の情報》
食べログ
お店の公式ホームページ
予約方法について
公式Twitter
もっと詳しくはInstagramにて
訪問日:2021年12月30日
訪問日時点の情報になります。
お店によっては臨時休業などもあります。
最新の情報はSNSやナビサイトにてご確認ください。