こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

カレーを食べると元気になる筆者ですが、今回は普通のカレーよりもスパイスや素材にこだわった「薬膳スープカレー」をご紹介します。

健康的なカレーがお手頃に食べられるので、カレー好きの方はぜひ最後までお付き合いお願いします。

トピックは以下です。

薬膳スープカレーについて

まずは薬膳スープカレーがどのような料理かをご覧ください。

写真を見ておわかりのように、野菜がたっぷり入っています!!

野菜の詳細は、以下となっています。

• アスパラガス
• スナップえんどう
• キャベツ
• 豆苗
• ごぼう
• たけのこ

季節の環境に合わせた野菜をふんだんに使っています。

野菜の効果については、以下をご確認ください。

今回私はチキン入りの薬膳チキンスープカレーをオーダーしました。

カレーは飲み物!?

「カレーライスは飲み物」という言葉をたまに耳にしますが、8nosu スパイスカレーと蜂蜜の店の薬膳カレーはまさにそれでした!!

体が温まりそうなスープですよね。

実際食べてみると、野菜の甘みとピリッとしたスパイスが絶妙なハーモニーを奏でていました。

野菜はゴロゴロしていて食感があります。

かための野菜のニンジンやお肉はとろっとろに煮込まれていて、口に入れた瞬間に溶けてしまいました!!

お店のこだわりを感じますね。

上記のようにライスに乗せるのもありで、自由度が高いのも魅力です♪

また、スープカレーには花椒もついているので、ちょっとスパイスを加えたい方は利用してみるとよいでしょう。

8nosu スパイスカレーと蜂蜜の店について

素材やスープにこだわりを持つ8nosu スパイスカレーと蜂蜜の店は、ならまちにエリアにある古民家カフェ風レストランです。

場所は猿沢池の近くですが、詳細についてはこちらよりご確認ください。

店内は清潔感があってこじゃれています。

オーダー方法は、以下をご参照ください。

1. カレーを選ぶ
2. スープを選ぶ
3. 辛さを選ぶ
4. ライスの量を選ぶ

カレーのメニューです。

スープ、辛さ、ライスの量を選びます。

カスタマイズ性が高いので、老若男女問わずに頂けますね♪

味だけでなく、健康にも配慮している8nosu スパイスカレーと蜂蜜の店。

薬膳コーディネーターが季節に応じてベストなカレーを提供しているので、興味がある方は訪れてみましょう！