こんにちは♫

ダイエットスープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロ、さらに2ヶ月目でマイナス8.5キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲むというやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

無理な食事制限やキツイ運動なしで、痩せられるスープレシピを紹介しています！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、寒い冬に飲みたくなるクリームスープを紹介します！

家によくある材料で作れるので、思い立ったらすぐ作れます♫

材料　2人分

・生鮭…50g

・しめじ…40g

・じゃがいも…1/2個

・にんじん…1/4本

・玉ねぎ…1/4個

・バター…10g

・米粉…大さじ1

・水…200ml

・豆乳…150ml

・コンソメ… 大さじ1

・塩…小さじ1

・こしょう…少々

・パセリ …適量

作り方

1.じゃがいも、にんじんは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする

　鮭も一口大に切り、軽く塩こしょうをし（分量外）米粉をまぶす（塩鮭なら塩はいらないです）

2.鍋にバターを入れて鮭を中火で焼き、一旦鍋から取り出す

3. そのまま鍋にじゃがいも、にんじん、しめじを炒める

4.3に米粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、水、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る

5. 豆乳を入れ、鮭を戻して一煮立ちさせ、塩・こしょうで味を整える

6.器に盛り付け、パセリをかける

ぜひ作ってみてくださいね♪