「青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味」を食べてみました。（2024年9月23日発売・明星食品）

この商品は、1984年に発売されたブランドが40年の時を超えて令和版に進化したもので、鶏をベースにバターの香りを利かせ、ペッパー等で味を調えた後味の良い塩バタースープに仕上げ、1分で戻る驚きのでか具材“でかポテト”を新開発、そこにもっちりとしたノンフライ麺が絶妙にマッチしたタイパ志向にぴったりな一杯、“青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味”となっております。

では、今回の“青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味”がどれほど鶏をベースにバターの香りを利かせ、ペッパー等で味を調えたシンプルながらも飽きの来ない塩バタースープに仕上がっているのか？新開発されたというでか具材“でかポテト”、1分で湯戻りするもっちりとした食感のノンフライ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（60g）当たり237kcal。
食塩相当量は3.9gです。

次に原材料を見てみると、鶏をベースにポテトと相性の良いバターの香りを利かせ、ペッパー等で味を調えた後味すっきり・安定感のある味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、特に調味料は別添されていません。

では、熱湯を注ぎ1分待ちます。（必要なお湯の目安量：310ml）
その後、よくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、鶏をベースにバターの香りを合わせ、ペッパーで味を調えた安定感のあるスープが“でかポテト”や麺量47gのノンフライ麺と絶妙にマッチした夜食にもぴったりな一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、若干幅広で“ちぢれ”を付け、1分で湯戻りする割にもっちりとした弾力が印象強く、麺量47gですが…そこまで物足りなさを感じさせない仕様となっており、そこに鶏をベースにバターの香りを利かせ、ペッパー等で味を調えたキレの良いスープがよく絡み、ふんわり香るバターの風味や麺の香ばしさが後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“でかポテト”以外に“ごま”・“ねぎ”が使用されていて、特にこの具材は…ホクホクとした食感と素材本来の味わいがしっかりと感じられたため、まずはスープと馴染ませながら食べ進め、後ほどもっちりとした弾力のノンフライ麺と絡めていただくと、より一層ポテトの旨味が際立って楽しめるかと思われます。

スープは、鶏をベースにバター風味やペッパー以外ほぼ特徴がなく、強いて言えば具材に使用された“でかポテト”との相性が抜群といった程度なんですが、決して不味いわけでもなく、軸がしっかりとしたテイストとなっています。

ということで今回“青春という名のラーメン 純情でかポテト しおバター味”を食べてみて、鶏をベースにバターの香りを合わせ、ペッパー等で味を調えたことによってシンプルながらもコクのある味わいに仕上がり、具材にはインパクトのある“でかポテト”を豊富に使用、そこに味付けを施した弾力のあるノンフライ麺が絶妙にマッチしたちょっと小腹を満たすにはぴったりなフレーバーとなっていました。

ただ…どうしても40年の時を超えて進化した点が熱湯1分で仕上がる“でかポテト”とノンフライ麺程度だったので、もう少しスープにも拘ってほしかったですね。具材に使用された“でかポテト”から滲み出す旨味、そしてベースとなる鶏の旨味にペッパーやバターの香りといった組み合わせは良いんですが…価格帯も含めリピートしたくなるようなひと工夫が欲しかったところではないでしょうか？