オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。今回はあの悪魔レシピをアレンジしてみました。ほうれん草ときのこを入れることで病みつきになる料理になりますよ!!

材料

• ほうれん草 3株
• しめじ 1株
• 白ネギ 1/2本
• A 水 100ml
• A 醤油 30ml
• A 蜂蜜 大さじ1/2
• A おろしにんにく 小さじ1/2
• A ごま 適量
• A 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

1. ほうれん草の根元を切り、5~10cm間隔に切る。しめじの石突きを切り、バラバラにする。まとめて2分間茹で、搾る。
2. 白ネギをみじん切りにし、1とAを入れ、混ぜ合わせる。

ワンポイント

ゆで卵を入れてもOK