■日吉の『武蔵家日吉店』さんにお邪魔してきました。

日吉といえば、今年の夏の甲子園覇者『慶應』のお膝元で、多くの飲食店でも店頭にポスターを貼っており、街を上げて大盛り上がりでした。

そんな『慶應生』御用達の家系ラーメンとして、2004年創業以来人気を博しており、慶應生のソウルフードと言っても過言ではないと思います。

もうすぐ20周年を迎えるコチラは武蔵小杉の『渡来武』センター北の『歩輝勇』綱島の『寺井』など数々の家系ラーメン店も輩出しております。

たまたまかもしれませんが、昔の親しみのある接客ではなく、ピリッとした接客に変わっていました。

外観

だいぶ『横浜ラーメン』の文字がだいぶ年季が入ってきましたね。17時台でも大盛況でギリギリ座れました。

日吉駅から徒歩2分の立地にお店を構えます。日吉駅から徒歩5分以内には沢山のラーメン店がひしめき合っています。

外観②

まさに慶應一色ですね。深夜まで通し営業で非常に利用しやすくなっております。

券売機

圧倒されるくらいボタンが多いので、事前にリサーチは必要かもしれませんね。そして今気づきましたが、『味噌ラーメン』たるものが下部に登場していました。気になります。

『レディースラーメン』もあるので女性でも利用しやすく、ライスに関しては誰でも無料です！

今回は『ラーメン並』を『麺カタメ・味コイメ』と『缶ビール』をお願いしました。

缶ビール

缶ビールは特にコップは提供されず、そのまま缶で頂くワイルドスタイルでした。

ラーメン

この価格高騰の世の中で、700円はお値打ちだと思います。ドンブリは武蔵家のトレードマークの水色。スープの量は少なめです。

麺リフト

家系ラーメンの御用達『酒井製麺』の平打ち短めの安定のクオリティでした。

スープ

日吉店はデフォでも、かなり濃いめなので、初めての方は普通でもいいかもしれませんね。

濃厚かつマイルドで、安定感あるスープで抜群に美味しいです。

トッピング

チャーシューは小さめですが、厚みがあって非常に美味しいです。ほうれん草、海苔3枚、ネギも添えてあります。

卓上調味料

無料ライスにピッタリの『漬物』は入れ放題で、ゴマ、お酢、胡椒、生姜、ニンニク、豆板醬などがセットしてあります。

店舗情報