【仙台市】食パン専門店「ジェノワーズブラン」がリニューアル!無添加食パンと手作りスープ専門店!
泉中央にある食パン専門店「ジェノワーズブラン」が、2022年10月にリニューアルオープンしていました!
さらに店名が「ジェノワーズブラン」から「レッコルニーア・ペル・ウッチェリーノ」に。
モチモチフワフワの無添加食パンは健在で、手作りスープの販売も始めたそうです。
ちなみに前回行った時の記事はこちら▼
【仙台市】そのまま食べてもトーストしても美味しい!フワフワでモチモチの食パンが絶品!
今回私が伺ったのは平日の午後3時頃だったのですが、すでに食パン棚はほぼ売り切れ状態となっていました~!
私の前に3組のお客さんがいたので、全部売り切れてしまわないかとドキドキ。
無事お目当ての食パンを購入することができたので良かったのですが、ウッチェリーノでは、電話で取り置きもできるそうなので、予約するのもおすすめです。
店内には、食パン以外にも、惣菜パンや
プリンなども売っています。
また、リニューアル後に販売が開始された手作りスープ。
現在のスープのメニューは
・宮城県産人参ポタージュ
・山形県産舟形マッシュルームスープ
の2種類で、冷凍での販売になっているそうです。
さらに、カウンターには自家製パン粉も。
フライなどの衣より、ハンバーグのつなぎやグラタンのトッピングなどに向いているとのことで、私も一ついただいてきました。
使うのが楽しみです。
それでは早速、パンとスープを実食していきたいと思います。
ナッツショコラ
今回購入したのは、2月の限定食パン「ナッツショコラ」。
ジェノワーズブラン時代から、月ごとの食パンがあるのが楽しみの一つでもありました。
切ってみると、ナッツとチョコが入ってます~!
けっこううまく切れた。
お店でもスライスしてくれます。
生地がふわっふわ!
とにかくふわっふわ。
ナッツとチョコがいいアクセントになってます。
焼かずにそのまま食べてもとっても美味しいんですが、焼いたらさらに美味しい!
外はカリっ!中はふわっ!っていうありきたりな言葉しか並べられない自分が悲しい。
ですが本当に、外はカリっ!中はふわっ!なんです。
チョコがいい感じに柔らかくなって、チョコクリームを塗ってるかのよう。
ナッツの食感もイイ感じで、家族でペロッと食べちゃいました。
宮城県産人参のポタージュ
続いては手作りスープ。
購入したのは「宮城県産人参のポタージュ」です。
冷凍なので、このまま乗せて電子レンジであたためます。
原材料は
・宮城県産人参
・じゃがいもポタージュベース(じゃがいも・チキンストック・長ねぎ・玉ねぎ・セロリ・バター)
・牛乳
・生クリーム
・塩
※原材料の一部に小麦・卵・乳・牛肉・鶏肉を含む
のみ。
添加物などが使わていないので、人参嫌いの子供に飲ませてみようと思って買ってみました。
温めてお皿に移すと、人参というよりかぼちゃスープっぽい色ですね。
けっこうモッタリ感もあって、飲みごたえもありそう。
一口飲んだらめっちゃうまーい!
チキンっぽいいい香りがして、人参の味はほぼしない。
子供が人参だとは思わずに、「おいしいおいしい」と言って、全部飲み干していました。
私ももっと飲みたかったな。
もう一つの「マッシュルームのスープ」も買ってみたくなりました。
レンジで温めるだけなので、食パンと一緒に朝食やランチにいいですね。
食パンをスープにつけて食べてもめっちゃ美味しかったです!
ウッチェリーノに行った際は、ぜひスープもチェックしてみてください。
【ウッチェリーノ】
住所:仙台市泉区泉中央3-9-8滝沢ビル101
電話番号:022-343-6855
営業時間:10:00~18:00
定休日:火曜日
お店の前に駐車場が2台分あります。
ジェノワーズブランの時の記事はこちら▼
【仙台市】そのまま食べてもトーストしても美味しい!フワフワでモチモチの食パンが絶品!
泉中央近くのモチモチ大福「心菓」もおいしいです▼