こんにちは！一宮地域情報ライターのにったようこです。

今日は、一宮駅周辺の泉1丁目辺りをウロウロ・・・。

発見！！

風になびくのぼり旗と、小さな看板を見つけて気になり入ってみました。

トゥルーハートカフェ

「お好きな席へどうぞ」

時刻は朝9時頃。店内は少し閑散とした状況。

案内され、店内が見渡せる一番端っこの席を選んで座りました。

プレミアムモーニング

旅館に出てくるようなお鍋のメニュー

メニュー表を見ると旅館に出てくるようなお鍋のメニューがあったのでプラスして注文してみました！！

すべて手作り！！マスターのこだわりです。

心がこもっていて、温かみを感じる♬

マスターは冷凍品や、出来合いの物は使わず、パン・スイーツ等、すべて手作りの物を提供しているとのことです。心がこもっていて、お客様にとっては嬉しいですよね☆

このセットは、フレンチトーストとベーコンエッグが基本のセットですが、塩パンやホットドッグなどお好みのパンに変更することができます。

マスターに抹茶パンに小倉を乗せるスタイルをおすすめしていただいたので、注文してみました。

P.S　モーニングメニューの名脇役のコーヒーゼリーもとっても濃厚で美味しかったです☆

とてもおいしかった！！そしてリーズナブル！！

マスターの手作り☆パン＆ケーキ

優しい味。ホールで食べたい♬

芋好きな筆者

お話をしていく中で、サツマイモが大好きな筆者にシャルロットケーキをカットしてプレゼントしてくれました！！ごちそうさまでした☆

さつまいものシャルロット

ケーキモンブランタルト

トゥルーハートカフェの名前の由来

マスターに少しお話を聞いてみました。

以前は知人が営んでいたが、店内を少しリノベーションして、そのまま受け継ぐことになったそうです。ご近所に馴染みのある店名は大きく変更せずにスタートしたとのことです。

「もう、１２年くらいになるなぁ・・」

とても穏やかで優しそうなマスターです。

主なお客様の層

気が付くとお客さんでいっぱい

ご近所の方が歩いて利用されることが多いとのことです。

また近くに大雄会病院があるので、お昼時は病院のスタッフが多いそうです。

この日は、会話もなく、長年の阿吽の呼吸で黙々と新聞を読みながら過ごす年配のご夫婦や、

仲良しの嫁と姑、大学生くらいの若い女子達など・・・

様々な客層で楽しそうな会話が聞こえてきました。

店内は決して派手でなく、穏やかなマスターは優しいお父さん（おじいちゃん？）のよう。まるで実家に帰ったような心地よさでした。

暫くして気が付くと周りの席はもうお客さんでいっぱいになっていました。密かな人気店なのですね！！

ランチもとても気になる！！

手作りにこだわるランチメニュー

パンや、ケーキは甘さ控えめでとても優しい味で美味しかったです。

そして、パスタランチメニューもおいしそう★

今回は、写真だけ紹介しますね！

手作りにこだわるランチメニューも是非いただきに行きたいです。

街の小さな優しいカフェでした。とてもおすすめです☆

店概要

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