みなさんは愛知県内のラーメンといえばどんなラーメンを思い浮かべますか？

今回は名古屋でラーメンを展開してから約40年の歴史を持つ藤一番に来ました。

可愛らしい亀のキャラクターの下には、営業時間AM11：00～翌朝3：00と書かれています。

長いソファにゆったりと腰かけて座れます。

座席にあるタッチパネルからメニューを注文します。お好みでトッピングを追加することもできますし、にんにくが苦手という人はにんにく抜きにするなどして、好みの味に変えることもできます。

コク旨とんこつらーめん極細麺と杏仁豆腐（マンゴー果肉入り）を注文しました。

コク旨とんこつらーめん極細麺には、きくらげ、煮卵、チャーシュー、のり、ねぎなどのトッピングがついてきます。麺は硬めに茹でられているので、噛み応えがあります。きくらげの弾力が絡みます。半熟の煮卵とこだわりのチャーシューにピリッとしたネギがアクセントになります。極細麺に温かいとんこつスープが、疲れた身体に染みていきます。

ぷるぷる食感でまろやかな杏仁豆腐です。

深夜まで営業しているので、お仕事帰りにもぜひお立ち寄りください。

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