【速報】東京のラグジュアリーなホテルで華やかなシーズンを盛り上げるアフタヌーンティーはいかがですか?
東京都品川区にある品川駅港南口直結の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、2023年11月1日(水)から12月27日(水)までの期間限定で「ストリングス フェスティブ アフタヌーンティー」を開催中です。
ラグジュアリーなホテルラウンジでフェスティブ気分が高まるスイーツとセイボリーをいただきましたが、超オススメ。ぜひチェックしてみてください。
ストリングス フェスティブ アフタヌーンティー
「ストリングス フェスティブ アフタヌーンティー」は、クリスマスや年末などのフェスティブシーズンをテーマにした冬のスイーツとセイボリーのセットです。洗練されたおいしいアイテムがずらり。
ウェルカムドリンク付き。紅茶などの飲み物はメニューから種類を変えておかわり自由です。
フェスティブ気分を盛り上げるハイクオリティのスイーツ
韓国ファッションよりインスパイアされたアーガイル模様がおしゃれなマカロン!カルダモンの香るガナッシュが洗練された美味しさ。
ベースはビターなチョコとナッツでコーティング。ピスタチオのコクと風味がマイルドに広がりうっとり。
タルト台がざっくり。ココナッツをまぶしたこの味わいが好きすぎる!
梨のジュレには、クローブ・カルダモン・スターアニスなどエキゾチックな香りをまとわせ、カシスとのバランスが絶妙!
カカオにこだわったミルクチョコレートとくちどけの良いビスキュイ。チョコレートがしっかり味わえて大満足。
12月には、「アリバ産フォンダンショコラ バニラアイスクリーム&レッドカラントソース」がお目見えとのこと。
スコーンのかわり、チュロスが新しい!
今回のアフタヌーンティーセットにはスコーンのかわりに2種のチュロスが登場。「シナモンチュロス」と「チョコレートチュロス」は、表面がサクリとしていてトロリとしたくちどけ。
どちらもそのまま食べてもおいしいのですが、「チョコレート&プラリネスプレッド」や「ニューカレドニア産バニラクリーム」をつけて楽しめます。「チョコレート&プラリネスプレッド」は販売もされています。
豪華食材を使ったラグジュアリーなセイボリー
蟹の身とりんご入りのカマンベールチーズムースは、トリュフがぜいたくに香ります。
「和牛フィレステーキの竹炭ミニバーガー」は、竹炭で黒いバンズにミディアムレアのとろけるお肉がはさまれていて、ピクルス・コショウがアクセント。
まるでスイーツのようなこちらは、なんとポレンタ(イタリアなどで食べられるコーンの練り物)。海外ぽいおしゃれなデリです。
ウェルカムドリンクつき。20種以上のセレクションからフリードリンク
ハイビスカスティーとルイボスティ、カルピスソーダ、キウイシロップでクリスマスカラーのノンアルコールカクテルが最初に登場。グラデーションがきれいですね。
飲み物は、20種以上のセレクションからフリードリンク制。チョコレートに合うビターなカプチーノや季節のアイスティー(シナモンりんご)、TWGのシルバームーンなどをいただきました。凝った飲み物があるのがうれしい~!
おわりに
いかがでしたか?ひとつひとつのアイテムがフェスティブ気分を盛り上げるビジュアルで、その味わいも深くて大満足でした。
おひとり様でもいけますし、ナイトアフタヌーンティーやテイクアウトアフタヌーンティーもあるので、気になる方はぜひ食べてみてください。
■ストリングス フェスティブ アフタヌーンティー
2023年11月1日(水)~12月27日(水)
①14:00 ②16:30 (L.O.) ※2時間制
※12月23日および24日は、14:00からのみ。
11月 6,050円
12月 6,600円(希少なアリバ産カカオ豆のチョコレートを使ったとろとろ熱々のフォンダンショコラ付き)
※税込・サービス料15%別
※お一人様料金。お一人様から予約できます。
■イタリアングリル メロディア、カフェ&バー リュトモス
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F
■ご予約・お問い合わせ
レストラン予約 03-5783-1258(10:00~20:00)
公式ページ(外部リンク)
取材協力:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
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