このチャンネルでは、WRP(Web Reputation Point)という評価指数によって、各都市の飲食店をあくまでネット上の評価指数のみによりランキングしております。

Google、食べログ、Retty、ラーメンならばラーメンデータベース、それぞれの評価指数と口コミ増加数と増加率を用いて算出してます。

そして、今回のお店は、2023年において最もWRPを増加させて、いきなり群馬県のランキングの3位に飛び込んできたお店。

2023群馬県BEST10ランキング 第3位 中華蕎麦 鳴神食堂

最寄り駅のJR 井野駅から、3.4km。え、それどこ？ですよね。

オススメは、高崎駅で無料レンタルサイクルでのアクセスです。近くはないですが、美味しくラーメンを食べられます。

勝手に作り上げた、飲食店の評価指数の概念です。そんな数値が、日本一アップしたお店だからって、偶然じゃないの？という考え方もあるかも知れませんが、こういうお店にはその原因が必ず何かあるのです。

今回は、ラーメンを食べに行くというより、「そこに何があるんだろう？」といった、好奇心を抱えたリサーチの姿勢で訪問。

「ラーメン屋のラーメンじゃない」

実に珍しいのです、このラーメン。

人間性やその人の価値観を、料理で表現できる人は、多くはないですが、少なからず存在してます。その代表格が、フレンチならカンテサンスの岸田氏、お鮨なら小松弥助の森田氏が、筆頭に挙げられるでしょう。

ただ、この男の（失礼します、店主のことです）、生きてきた過程、生き様、生き姿をその料理だけで表現できてるのです。この視点で言えば、上記の偉大なお二人には、正直実績では遠く及びませんが、近いものを感じます。

今まで培った、料理の知識、経験を遠慮なく、言い方を悪くすれば、謙虚心なく、時に嫌味に感じさせるほど、その業のままにこの一杯で表現してます。

ラーメン屋さんは食べにいくだけ時間とお金の無駄です、得るものは満腹感と虚しさだけ。これは、本気で頑張っている料理人の方だけは、是非食べにいっていただきたい。

コンビニのコラボ担当者、キー局バラエティ番組の現場D、まずは事前調査で高崎出張じゃ！

2023群馬県ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。