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ドトールの爆売れ「数量限定2025福袋」に入っていた極上コーヒーがおいしすぎる!プロの解説付き

コーヒーソムリエKazuコーヒーソムリエ・ライター・モーニング研究家

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年間200種類、1,000杯以上のコーヒーを飲む、日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。

ドトールコーヒーショップからサンリオの人気キャラクター「クロミ」とコラボした「福袋2025」が発売されました。

そこで今回は、ドトールコーヒーショップ「福袋2025」(コーヒー豆セット 2,000円)に入っていた「ゴールデンモカブレンド」をご紹介します。

ドトールコーヒー「福袋2025」(コーヒー豆セット 2,000円)が大人気!

コーヒチケット4枚、ドトールコーヒー×Kuromiオリジナルグッズ、「マイルドブレンド」「ゴールデンモカブレンド」

価格:2,000円(税込)

ドトールコーヒー×Kuromiオリジナルグッズ

ドトールコーヒー×Kuromiオリジナルグッズは、クリアファイル、ジッパー、ミニタオルなど、どれが入っているかわからないものです。
今回は、かわいいクリアファイルでした。

ドトールコーヒーショップ「ゴールデンモカブレンド」

公式サイトによると、モカの豊かな風味を活かした、奥行きのある味わいとのことです。

単品価格(200g):1,120円(税込)

ドトールコーヒーショップ「ゴールデンモカブレンド」の特長

焙煎度合いはミディアムロースト。公式サイトには中煎りとも記載されています。

フレーバー:ベリー、ナッツ

華やかかつナッツの香ばしい香りが広がる

開封すると、モカの華やかな香りやナッツの香ばしい香りが室内に広がります。

今回のレシピ

コーヒー豆:1杯10g(お好みで調節してください)

粒度:中細挽き

お湯の量:約140ml〜160ml(お好みで調節してくださいl)

お湯の温度:沸騰してから20〜30秒経過した90度前後(お好みで調節してください)

ドリッパー:HARIO(ハリオ)ペガサスドリッパー(01)

ペガサスドリッパーを選んだ理由:少なめの豆でしっかりとした味わいを引き出したいため

ハンドドリップ開始

蒸らし(約30秒)

粉面より3〜4cmの高さから、粉にお湯をのせるイメージで、粉全体がしめる程度に40ml程度を注ぎ、30秒程度蒸らしを行います。上記写真のように、かなり膨らんでいるので新鮮なコーヒー豆であることがわかります。

中心から「の」の字を描きながら注ぐ

ドリッパーやペーパーフィルターに直接お湯がかからないように、500円玉ぐらいの大きさで、数回に分けて「の」の字を描きながら注ぎます。注ぎ方には、主にセンタープア とサークルプアがありますが、今回はサークルプアで注いでいます。

また、雑味などを避けるため、筆者は3分以内で抽出するようにしています。

す。

ドトールコーヒーショップ「ゴールデンモカブレンド」の感想

エチオピア・コロンビアを中心とした、やわらかな苦味上品なモカフレーバーが特長のブレンドコーヒー。

また、エチオピア産のフローラルな酸味がありつつ、しっかりコクもあるので、バランスのとれた、飲みやすいコーヒーに仕上がっています。

アフターテイストは甘い余韻が長く印象です。そのため、苦味の強いコーヒーが得意でない方にも、コクのあるブレンドコーヒーを楽しめます。

ドトールコーヒー「福袋2025」買ってよかったポイント

・お値段以上

・コーヒー豆が均一に揃っており、新鮮かつ高品質

・自宅で本格的なコーヒーを楽しめる
ハンドドリップするとコーヒー粉がしっかり膨らむので、新鮮なコーヒー豆を取り揃う「ドトールコーヒーショップ」のコーヒー豆はおすすめの1つです。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※撮影許可をいただいております。記事内容は個人の見解を含みます。

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コーヒーソムリエ・ライター・モーニング研究家

日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。スタバ歴20年以上。カルディコーヒーマニア・イオンマニア。年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲む研究家、モーニング研究家としても活動。メディア実績:名古屋テレビ(メ〜テレ)『ドデスカ!』、「女性セブン」「マネーポストWEB」掲載、おうち習い事アプリ「ミルーム」講師。 取材実績:UCC・スターバックスコーヒー・無印良品・サンマルクカフェなど。コーヒーに関するお得な情報もお伝えします。その他、シャトレーゼ・業務スーパー・コンビニなど、フードペアリングの観点から、新商品をコーヒーと合わせて多数ご紹介。

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