日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエKazuです。モーニング研究家としてテレビ出演の経験もある筆者は、”モーニング”の楽しみ方も提案させていただいてます。

そこで今回は、ファミリーレストランの中でもお得なモーニングを実施している、びっくりドンキー「イチゴホイップトーストセット」実食と相性の良いコーヒーについて解説します。

びっくりドンキー「イチゴホイップトーストセット」

びっくりドンキーのモーニング実施時間は、オープンから11時までです。土日・祝日も利用できます。

※ただし、モーニングを実施していない店舗もあるので公式サイトでご確認いただけます。

トーストセットは、プレーン・チーズ・ポテサラの3種類ありますが、限定店舗であった「イチゴホイップトーストセット」も扱う店舗が拡大されているようです。

みそ汁またはドリンクを選択できます。
コーヒーは、以下のようにシングルオリジンとブレンドがあります。

・ホットコーヒー(シングルオリジン)

・ホットコーヒー(ブレンド)

・アイスコーヒー(シングルオリジン)

・アイスコーヒー(ブレンド)

モーニングメニュー実施店舗では、AM11:00までコーヒーのおかわりができます。
※モーニングメニュー「イチゴホイップトーストセット」は、導入店舗を290店へ拡大されています。

びっくりドンキー「イチゴホイップトーストセット」

公式サイトによると、オーブンで香ばしく焼き上げたトーストにイチゴジャムとホイップクリームをトッピングしているとのことです。

価格：490円（税込）

栄養成分表示

エネルギー：480kcal、たんぱく質：15.0g

脂質：19.3g、炭水化物：60.9g

食塩相当量：1.8g

「イチゴホイップトーストセット」実食

外はサクサク、中はふわふわのトーストにたっぷりとぬられたコクのあるホイップクリームは甘さ控えめのちょうど良い味わい。甘酸っぱいイチゴジャムがトッピングされ、ホイップクリームとの相性はバツグン。
トーストは焼きたてのサクサク食感。コクのあるホイップクリームと甘酸っぱいイチゴジャムのボリュームたっぷりのモーニングを楽しめます。
コーヒーとの相性もピッタリです。

「イチゴホイップトーストセット」に合うコーヒー

ホットコーヒー(シングルオリジン)

びっくりドンキーで使用している珈琲豆は、自社基準を満たしたスペシャルティコーヒーに限定。今回は、グアテマラのシングルオリジンとのこと。

中煎りのやわからかな苦味と果実の華やかさが特長のグアテマラ産コーヒー。温度が下がると、 レモンのような酸味も感じられ、比較的、あっさりとした、上品なシングルオリジンコーヒーは「イチゴホイップトーストセット」とよく合います。

(コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★★

苦味：★★

甘味：★★★

コク：★★

ホットコーヒー（ブレンド）

ブレンドの方は、ナッツのような香ばしく、しっかり苦味のあるブレンドコーヒー。温度が下がると黒糖を思わせる甘味もわずかに感じられ、コク深い味わいを感じられるので「イチゴホイップトーストセット」」と合わせやすいです。

(コーヒーソムリエの5つ星評価）

酸味：★★

苦味：★★★

甘味：★★

コク：★★★

コーヒーは11時までおかわり自由

モーニングメニュー実施店舗では、AM11:00までコーヒーのおかわりができます。しかもシングル・ブレンドどちらもOK。ただし、ホットの場合は、ホットのブレンド・シングル、アイスの場合は、アイスのブレンド・シングルとなります。コーヒー飲み放題で490円（税込）はお得ではないでしょうか。

上記の記事を参考にしながら、コーヒーライフの第一歩につながれば幸いです。

※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や販売終了の可能性もございます。

※記事内容は個人の見解を含みます。

最後までお読みいただきありがとうございます！フォローは励みになります！

プロフィールからぜひフォローしていただくと最新記事を見落とすことなくチェックできます。