古き良き名古屋の文化を受け継ぐ円頓寺（えんどうじ）商店街。その一角に、名古屋で一番古いと言われる喫茶店「喫茶まつば」さんはお店を構えています。

昭和レトロな風情がありながら、綺麗にリニューアルされ、老若男女問わない人気店には、朝からモーニングを求めてたくさんのお客さんが訪れます。

そんな「喫茶まつば」さんのモーニングは大きく6種類。ドリンク代に+0円でつけられるA〜Cのモーニングサービスと、ドリンク代に+280円でつけられるモーニングセットです。

どれも多くのお客さんに愛されるラインナップですが、実は2024年1月からメニューが変更され、惜しまれつつもセットのベーコンエッグ・ホットドッグ・フレンチトーストがなくなるとのお知らせが。

そこで最後に、一度食べたら忘れられない絶品のフレンチトーストモーニングをご紹介したいと思います。

まずはコーヒーから。喫茶まつばさんの定番は、「クラシックビターブレンド」です。深いコクと豊かな苦味がありながら、意外にもスッキリ飲むことができるのが特徴！

深煎りが少し苦手という方でも、美味しくいただけるコーヒーだと思います。もう季節も冬。冷えた身体をコーヒーで温めて、ホッと一息つく時間は至福のひとときです。

そしてお待ちかねのフレンチトーストがこちらです。フレンチ液が染みたトーストは外はカリッとしており、中はトロトロ。バターの芳醇な味わいと、卵の風味がしっかり感じられて、一口で幸せに浸れます。

そんなフレンチトーストは＋280円とは思えないフルサイズのボリューム。アイスまで付いていてこのお値段とは...!! 考えられないコストパフォーマンスの高さです。

焦げ目も絶妙で、中の染み具合を分かっていただけると思います。甘さが控えめなものも多いフレンチトーストですが、喫茶まつばさんのフレンチトーストは、甘すぎず、それでいて"ちょうどよく甘い"絶妙な塩梅です。

提供に時間が少しかかりますが、それは一つひとつ丁寧に作り上げているから。出来上がりを心待ちにする時間も、案外好きだったりします。

ファンの多い「喫茶まつば」さんのフレンチトースト。来年から味わえなくなるのは名残惜しいですが、まだ2週間ほどいただくことができます。老舗喫茶店が手がける"奇跡のモーニング"をぜひ最後に味わってみてはいかがでしょうか？

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