春日井市如意申町にある季節のフルーツを贅沢に使ったパフェとタルトのお店「THE BOSS CAFE」で4月中旬から宮崎県産マンゴーを使った新メニュー「マンゴーパフェ」が登場しています。
とろける完熟マンゴーを贅沢に使ったパフェで、こだわりの北海道産ミックスのソフトクリームも絶品。
マンゴー好きの方には是非食べて欲しい期間限定のフルーツパフェです。

今回伺ったのは如意申町7丁目にある素敵なカフェ「THE BOSS CAFE」さんです。
オーナーご自身が目利きをされ、毎朝市場で仕入れた新鮮な果物を提供されているお店で、イートインの他テイクアウトや果物の直売もされています。
（文末に前回のご紹介記事のリンクあり）

ライターもTHE BOSS CAFEさんの果物の美味しさに感動した1人ですが、2024年4月中旬から宮崎県産マンゴーを使った「マンゴーパフェ（税込み2300円）」が新登場しました。

それがこちらです。
贅沢に宮崎完熟マンゴーの2L サイズが丸々1玉使われています。
マンゴー好きにはたまらないパフェです。

上にはTHE BOSS CAFEさんこだわりのソフトクリームがたっぷり。
このソフトクリームは北海道産のミックスをブレンドして作られており、とても濃厚で絶品です。
上にかかっているマンゴーソースとも相性抜群で無限に食べられる美味しさでした。
THE BOSS CAFEさんは果物と組み合わせたソフトクリームメニューも豊富なので、これからの季節はそちらもかなりおすすめです。

また、上の方は食べやすくカットされたマンゴーがたっぷり乗っていますが、下に行くにつれ大き目の贅沢に楽しめるサイズのマンゴーがごろごろ入っており心行くまで美味しいマンゴーを堪能できました。

中間の層は上がマンゴーアイスとカスタードクリーム。
下の層がヨーグルトアイスと生クリームになっていてどれも濃厚。
それぞれがマンゴーとも相性抜群で最高です。

上に飾られているリーフパイもかなり大きなサイズで、ザクザク食感が楽しく最後まで美味しくいただくことが出来ました。

こちらのマンゴーパフェは第一弾だそうで、より大きなサイズの第二弾も今後登場予定というお話です。
初夏に相応しい絶品マンゴーパフェが楽しめるのは旬の時期だけ。
是非期間中足を運んでみて下さいね。

※取材ではTHE BOSS CAFE様のご協力により、マンゴーパフェを無償でご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。