"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、香川県丸亀市にある［釜揚げうどん岡じま 丸亀店］さん

香川県内に3店舗あり、こちらはその丸亀店
早朝6時からの開店から続々と地元の方が訪れる人気のうどん店です

7時過ぎに到着し、スムーズに入店
その後も続々と来客が続きます

店内はカウンター席やテーブル席、お座敷まで用意されていて
少人数からグループまで楽しめるようになっています

メニューを見ながら何にしようか悩みます
お店の屋号にもなっているように、釜揚げうどんが有名です

天ぷらも結構揃ってますね～
連食を控えているのでグッと我慢です

セルフ店とは言え、なんとワンオペで回しておられました
注文聞いて、うどん作って、天ぷら揚げて、お会計も全部ひとり
いや～凄いな～

感動しつつ今回頂いたのはこちら！！

『釜玉うどん』小 400円

湯掻きたてのうどんが頂けるタイミングだったので釜玉うどんをお願いしました
しょうゆをサッと回しかけ、早速頂きましょう！！

【うどん】

ビシッとエッジの立った艶やかなうどんはモッチモチ
釜抜きでもしっかりとしたコシを感じます
しょうゆとたまごの絡みがまた絶妙でペロリと完食

退店時も来客が続いており、朝ごはんにうどんを食べに来られる方が多いなぁと思いました

是非食べ応え満点の朝うどんを食べに行ってみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》