ビナウォークら〜めん処では2024年2月21日（水）〜2月29日（木）に「らーめん処王決定戦」が行われていました。投票をされた方も多いのではないでしょうか。

その「らーめん処王決定戦」ではどちらのお店が優勝をしたかご存知でしょうか。優勝店に行ってみるとお店には優勝の文字と「沢山のご参加ありがとうございました！」と書かれたポスターが貼ってありました。

優勝店は横浜家系ラーメン海老名家さんでした！　優勝おめでとうございます。

海老名家さんの決定戦での勝負メニューは豚骨醤油スペシャルラーメンです。

もうポスターの写真からして美味しそう〜。これは食べるしかない！

注文は入口のタッチパネルで注文。豚骨スペシャルは醤油・塩・味噌から選べますが、今回は優勝の醤油に決定。その後、店員さんが食券を取りにきますので麺の硬さ、味の濃さ、油の多さを伝えます。今回はすべて普通で食してみることに。

注文後、席があくまで外のベンチで5分ほど待機。

店内は明るくカウンター席とテーブル席があります。女性1人でも入りやすそう。紙エプロンやヘアゴムが用意してあるのも女性には嬉しいですね。

平日は11時〜15時までライスも無料の掲示も！

お待たせしました〜の声がけと共に届けられた、すごい迫力の豚骨醤油スペシャルラーメン。ドーンと迫力の1杯。美味しそう！　器は海苔とチャーシューで覆われています。卵も鶏卵にうずらの卵の2種類。そして緑が映えるほうれん草。見た目からしてパンチ力がありますね。

このデカいチャーシュー！　女子でもペロリといけますよ。　濃厚な豚骨スープにモッチモチの中太麺が絡んで美味しい〜。卵は半熟の黄身がトロリとしていて、汁に絡めながら食べると絶品。あっという間に汁まで完食。クセになる美味しさの満足の1杯でした。

そして焼き餃子！　これも忘れてはいけません。肉がしっかりと感じられる餃子です。皮はもっちりパリッと焼いていて美味しかったです。次は餃子は食べるとして、麺は味噌にするか、塩にするか、油そばにするか今から楽しみです。