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「業務スーパー」業務スーパーのなんでもできるっ酢で作る!さっぱり長芋のゆかり和えレシピ。あと1品に!

おうちごはんと日常業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

こんにちは。おうちごはんと日常です(^^)

今回は業務スーパーのなんでもできるっ酢を使った長芋のレシピを

ご紹介します。

副菜としてあと1品に役立つレシピです。

材料 

長芋 中1本

ゆかり 適量

なんでもできるっ酢 大さじ2くらい お好みで調整

長芋の健康効果

消化促進 アミラーゼという消化酵素が含まれています

胃腸の負担を軽減します

疲労回復 ビタミンB2が疲労回復に役立ちます

粘り成分によりスタミナアップ

免疫力向上    

抗酸化作用をもつビタミンCが含まれています

風邪予防や美肌効果、免疫力向上

血糖値の安定 粘り成分が血糖値を安定にさせる働きがあります

長芋は健康維持に役立つ食材です

簡単な作り方

長芋は皮をむく

おうちごはんと日常
おうちごはんと日常

食べやすくカットする。薄切りでも良いですし

少し厚めに切ってもおいしいです。

ボウルに長芋を入れたら、ゆかりとなんでもできるっ酢を入れて和える

冷蔵庫で少し冷やして食べてね(n*´ω`*n)

ゆかりの色がキレイ(^^)/

ゆかりは減塩タイプも販売されています

今回は減塩タイプを使いました。

シャキシャキ食感の長芋とゆかりとなんでもできるっ酢が

とっても良く合うレシピです。箸休めにもなります

もちろん!おつまみにも最高です。とっても簡単なのにすぐ出来て

おいしいですよ。

業務スーパーのなんでもできるっ酢はその名のとおり

さまざまな料理に使える万能アイテムです

さっぱりとした味わいが特徴で長芋とゆかりを合わせることで

簡単な副菜の完成

ぜひ作ってみてください('◇')ゞ夏の疲れも吹き飛びます(笑)

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炊飯器で炊くだけ とり五目釜めしの素 

最後までご視聴ありがとうございました

文・画像/おうちごはんと日常 

業務スーパーマニアアレンジ料理/野菜スペシャリスト資格取得者

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