「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜東京ラーメン百名店巡り〜

東京で何度も通い詰めたラーメン店のひとつと言えば、四谷三丁目にあった《一条流がんこ総本家》さん。

あの塩っぱ美味くて極上の美味さ溢れるスープにやみつきになったものです。

家元 一条氏が引退し、お弟子さんが屋号を《一条流がんこ総本家分家四谷荒木町》に改め開業後初の訪問。

並びは15人ほど。これくらいなら全然想定内。

この日はありがたいことにスペシャルの日で「アルゼンチン赤海老＆甘海老SP17kg」！そりゃ頼むよねー！

ということで「スペシャル 1,400円」のボタンをポチり。で、よく見ると『スペシャルあつもりつけ麺 1,500円』があるやん！ちゃんと見とけば良かった。。

少しずつ列が進み、やっと店内へ。

食券とともに100円を渡し、あつもりつけ麺にアップデートできましたー！お手数お掛けしました。。

作り手がお弟子さんに変わり雰囲気は多少変わったかなとは思いますが、外観、店内ともに懐かしい以前のまま。

楽しみに待っていると着丼〜

【ビジュアル】

おおおおぉぉーーーーー！

久しぶりの悪魔肉にテンション爆上がり！

にしても着丼時から立ち込めるスープの香りがヤバすぎる！

【スープ】

まずはスープを…

んっめぇーーーー！

思いっきり海老！！！！

たまらんくらい海老！！！！

しかも塩っぱうめーーーー！

普段は塩分濃度高いラーメンだと文句たらたら言ってるのに、なぜかがんこの塩分濃度高すぎなのは好きという矛盾(笑)

【麺】

サッポロめんフーズ製の黄色がかったピロピロ細ちぢれ麺。

この懐かしさも感じるちぢれ麺がまたがんこの特徴！

【トッピング】

やはりがんこと言えば悪魔肉！

ガツンッと衝撃を受ける塩っぱ美味さ！

そりゃ常連さんがライス持ち込んで悪魔肉オンザライスを楽しむのがよくわかりますわー！

いやー美味しすぎた！

ご馳走さまでした。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

<店舗データ>

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※