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【家系】伝説の”御三家”の家系ラーメンを食べてきた!!火金はほうれん草無料!!

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

■戸塚区の『ラーメン六角家戸塚店』さんにお邪魔してきました。

かつて家系ラーメンの『御三家』と言えば、『吉村家』『本牧家』『六角家』でした。

1988年に創業した『六角家』はかつて、6店舗ほど展開していた超人気店でしたが、現在は破産宣告で幕を閉じました。

こちらの戸塚店は別の法人が運営しており、『六角家』という名の残る唯一のお店です。

外観

着丼まで4分/土曜日11:24/並びなし
着丼まで4分/土曜日11:24/並びなし

『戸塚駅』からは2キロ近くあるところにお店を構えます。駐車場の用意もあります。

店内は6人掛けのテーブルもあるのでファミリーでも利用できます。

券売機

ミニラーメンの用意もありました。
ミニラーメンの用意もありました。

『つけ麺』『餃子』などの用意もあります。『お得なランチセット』なども魅力的です。

今回は『中盛ラーメン』『麺カタメ』『味濃いめ』でお願いしました。

ラーメン

中盛ラーメン 900円
中盛ラーメン 900円

スープが惜しみもない量で素晴らしかったです。『六角家』の文字が刻印されたドンブリです。

麺リフト

安定の『酒井製麺』の平打ちウェーブ麺で安定感のある麺でした。

スープ

豚骨もしっかり感じ、デフォで『アブラ』は多め、カエシの醤油も丁度良かったです。

昔のような『獣臭』は店内に漂うことがなくなったのはやや寂しい気持ちもあります。

トッピング

『ほうれん草』の量もかなり多めで、火曜日と金曜日はなんとほうれん草増しが『無料』です。

卓上調味料

餃子用の調味料、粗挽き唐辛子、にんにく、おろし生姜が添えてあり

ブラックペッパー、ホワイトペッパー、いりごまもありました。

生姜

生姜で最後にスッキリ味変で楽しませて頂いてフィニッシュです。

店舗情報

所在地  神奈川県横浜市戸塚区下倉田町682
アクセス 戸塚駅からバス亭『南谷』1分
座席数  カウンター10席、テーブル18席
定休日  月曜日
営業時間 平日11:00~15:00 17:30~21:00 土日11:00~21:00

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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