【豊橋市】パティシエール作の絶品スイーツと和雑貨の揃う、まるで宝箱のようなお店「猫庵ジェントリー」
地域ニュースサイト号外NETライターのkanonです。
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東田町にある「猫庵ジェントリー」さん。
入り口は、いたって普通のお家と同じなので、初めての入店は「ホントにこちらで合ってるのかしら」と少々不安になりますが、間違いありません。
入り口を入ってすぐの所には、ケーキやパウンドケーキやクッキーが並んでいます。
伺った日には、「さつまいもと金柑のモンブランタルト」に「いちごとチョコレートのムース」、焼き菓子は「チョコレートとオレンジのパウンドケーキ」や「ピーナッツメレンゲ」「抹茶と新生姜のパウンドケーキ」「あおさのりと酒粕のクッキー(白ゴマと生姜入り)」などなど、どれも気になるオリジナリティ溢れるスイーツメニューがありました。
こちらは、パティシエールが作り上げた、素材にこだわったスイーツです。
向かい側の棚にはお洋服や、カップなどの陶器類、タオルやお箸など、店内中に様々な商品が所狭しと並んでいました。
どれも可愛くて目移りしていたところ、オーナー様が店内奥へ案内してくださいました。
こちらは、作家さんが作り上げた作品で、多くのファンが作品を求めて全国からお店にいらっしゃるそうです。
こちらも人気の作品で、入荷してもすぐに売り切れてしまうそうです。
「さつまいもと金柑のモンブランタルト」に「いちごとチョコレートのムース」を購入してお家で頂くことにしました。
「さつまいもと金柑のモンブランタルト」は、サクサクのタルト生地にさつまいもと金柑のコンポート、その上にシルクスイートのクリームが乗った丁寧に作られた一品です。乳製品不使用で、さつまいもと金柑の組み合わせが絶品です。
「いちごとチョコレートのムース」は、チョコといちごムースを重ねた見た目も可愛いスイーツです。
スイーツは、注文も出来るそうです。
また2024年3月2日(土)と3月16日(土)には、人気の天然酵母パンの販売もあります。
一つ一つこだわった様々な商品が並ぶ空間は、少し不思議な空間でもありますが、落ち着くことのできるお店で、何度も通いたくなるお店でした。
☆今回ご紹介したお店はこちら↓
【猫庵ジェントリー】
豊橋市東田町西郷37−4
お問い合わせ: 0532-39-3481
営業時間: 11:00~16:30
定休日: 水・木曜日