日本料理店のお昼限定メニューでラーメンが食べられる！と聞いてどんなラーメンなのか気になり「日本料理 下元」へ行ってきました。

場所はJR高知駅を東へ、大通りから一本入った住宅街の一角に、ひっそりと隠れ家のように佇むモダンな外観のお店です。初めてのお店なので、ドキドキしながら暖簾をくぐると、店内は和のなかにもシックな空間が広がっていました。

店主さんをはじめ、スタッフさんの感じもよく、緊張が一気にほぐれました。

「一期一会」の文字通り、一瞬を大切に思い、今出来る最高のおもてなしをというお店の思いがホスピタリティの良さに繫がっているんですね。

お昼はラーメンなどの麺料理をメインにして営業しています。以前は平日限定でしたが、土曜日も食べられるようになりました。

定番意外にも限定メニューがあり、鰹のボロネーゼや鯛出汁トマトラーメンなど、魅力的なメニューも豊富で悩みます。

まずは定番からということで「鯛塩ラーメン」をいただきました。

さすがは日本料理店だけあって、ていねいに鯛の出汁をとっていて、きれいに透き通ったスープ！あっさりしすぎず、鯛の旨みを引き出していました。

なんと！うれしいことに、サービスで「ごはん」がついてきます。ごはんを追加注文するほどは食べられないけれど、「ちょっとだけ欲しい」の気持ちを分かってくれる気配りがさすがです。

ラーメンを食べて、ごはんにスープを入れて最後の一滴まで美味しく味わえるのがうれしい。

「海老味噌ラーメン」もおすすめ！濃厚な見た目ですが、意外にあっさりとしています。海老をしっかりと感じられ、少しガーリックが効いたスープが美味しい。

四季折々の厳選食材を使った、こだわりの料理や高知の地酒を味わえる、会席コースも気になったので、ゆったりと寛げる夜も訪れたいお店です。

お昼も夜も美味しい食事を楽しめる「日本料理 下元」へ、ぜひ足を運んでみませんか。