家でも美味しい干物を作る方法2選

1．網で干す

王道ですが、家でも専用の網を使って干物が作れます。

魚の下処理して干すだけなので簡単！

外に干すのに抵抗がなければ、1つ持っておくと便利です。

2．ピチットシート

実は「ピチットシート」を使うと、もっと簡単に干物が作れます。

作り方は、処理した魚をピチットシートに挟んで、あとは冷蔵庫で一晩寝かせるだけ！

網に入れて外で干したりする必要なし！

外に干すのに抵抗のある人にもオススメです。

釣った魚を干物にするメリット

1．調理法がカンタン

干物は魚料理の中でもシンプルで超簡単。

内臓処理をしたら、あとは開きにして塩水に浸けて干すだけ。

3枚おろしにする必要もないし、調味料を考える必要もないし、手間がありません。

魚料理にチャレンジしてみたい方にもオススメです。

2．長期保存できる

干物は冷凍保存できるので、長期保存可能です。

たくさん釣れたら干物にして冷凍しておき、好きなときに食べれるのでGOOD。

魚の干物は簡単でめちゃ美味しい！

干物はハードルが低く、誰でもカンタンに作れるので、ぜひ試してみてください。

釣った魚を干物にして食べた動画

私たちのYouTubeチャンネル「タビカツリチャンネル」では、釣った魚を干物にして食べた動画を公開しています。

釣り方・おすすめワーム・料理方法なども紹介しているので、ぜひご覧ください。