北陸信越のこともっと知りたい！　そんな「食べて」「学んで」「繋がる」イベントが開催されます。

それが「北陸信越EXPO in長岡」。2024年6月29日（土）に開催されます。

会場はシティホールプラザ アオーレ長岡。

さらに会場では「ごはんのおとも展」が開催。1杯500円で長岡のおいしいごはんを片手に各地の“ごはんのおとも”を楽しめるイベントも。ごはんのおともはなんと25種類！

ごはんのおとも一例

• 【新潟】柿の種のオイル漬け 山古志かぐら南蛮味噌など
• 【長野】イナゴの佃煮・ 久世福商店のおいしい瓶詰 など
• 【富山】富山湾の王者ぶりの缶詰 イカの黒造りなど
• 【福井】さば缶・三国もみわかめなど
• 【石川】加賀れんこんそぼろ・のどぐろ生姜しぐれ煮 など

ほかにも珍しいごはんのおともが大集合。数量限定なのでお早めに。

他にも長岡市はもちろん、北陸信越各地の美味しい魅力がアオーレに集まります。

長岡のふるさと名物が集合

• なじらてい（ネギもつ 居酒屋メニュー）
• うなふく（うなぎの串焼き）
• さかたや（浜焼き）
• まーちゃん（栃尾の油揚げ）
• 意気揚々（爆弾餃子）
• PFC-lab（生姜醤油唐揚げ）
• ワークセンター千秋（うんめぇろう納豆）
• 紅屋重正（大手饅頭）
• 野いちご工房（日本酒ケーキ）
• あかしま（米粉入り和風クレープ）
• まるりCafé（生ドーナッツ）
• 加勢牧場（ガンジーソフトクリーム）

ローカルフード

• 【長野】美味だれ焼き鳥（ニンニク醤油ダレ焼き鳥）
• 【富山】あんばやしくじ（味噌あんかけこんにゃく）
• 【福井】とんちゃん（味噌だれホルモン）
• 【石川】ハントンライス（海鮮フライオムライス）

各地のお酒

クラフトビールに日本酒はもちろん、ウイスキー、ワイン、コーヒーもあります。

• NAGAOKAクラフトビールフェスティバル実行委員会
• 住吉屋～酒zuki～
• “能登の酒屋”七海屋
• ベイビーチャップリン
• とちおワイン
• TOSHI by ROJO
• Spoonful coffee roasterとケセラセラ

さらにコラボ料理として「おむすび汁と茶 6SUBI」も参加予定。鈴木将さんの北陸信越コラボメニューが食べられますよ！

14:00～15:30にはアリーナ内で「まちづくりフォーラム」も開催。講演の後フォーラム第2部ではパネリストを招いてパネルディスカッション「広域的な地域連携の可能性」について様々な視点からガチトークが繰り広げられます。

北陸信越のことが学べて、味わえる1日。入場無料なので気軽に遊びに行ってみては？　あなたにとって「最高のごはんのおとも」を見つけてください。

日本青年会議所 北陸信越EXPO in 長岡

開催日時：2024年6月29日（土）10:00～17:00
会場：アオーレ長岡（新潟県長岡市大手通1丁目4番地10）
入場料：無料
お問い合わせ：070-8984-4466（地区フォーラム運営委員会）