私が定期的に無性に食べたくなるのが、宮崎市池内町にある『ちどり食堂』の中華そば。

車通りがそこまで多くなく、駐車場も広いので気軽に行きやすい場所です。

店内に入り、まずは食券を購入。

美味しさを追求し続けている店舗なので、訪れるたびにメニューや味にちょっとした変化があったりするのも、楽しめるポイント。

上品な味わいのスープ、そしてシャキシャキ食感の玉ねぎ＆カイワレ、やわらかな穂先メンマが気持ちヘルシーにさせてくれます。

そして自分へのご褒美的なのが、ボリュームたっぷりのチャーシュー。素材の旨みを活かした味わいです。

しっとりやわらかなチャーシューを、口いっぱいに頬張る至福...。

いつもはさらに「ローストポーク」を追加するのだけれど、この日は来店した時間が遅めだったせいか、残念ながら売り切れでした。

深みのある味わいで、体に染み入るスープの美味しさに、ついつい最後まで飲み干してしまいます。ご馳走さまでした。

ちどり食堂は、本当は教えたくないお店のひとつ。

だけど、知って欲しいという勢いでご紹介させていただきました。

日曜定休で、ランチタイムだけの営業です。ぜひ足を運んでみてくださいね。

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