期間限定の予定が人気すぎて定番メニューに昇格！じんわりくる辛さがヤミツキになる旨辛ホルモンまぜそば！
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺やaube》
『旨辛ホルモンまぜそば 1,000円』
『ホルモン大盛り 200円』
『追い飯チーズリゾット 200円』
仲のいいフォロワさんから「旨辛ホルモンまぜそばが美味しかった」とおすすめされて訪問したのは、寺田町にある《麺やaube》さん。
オープン時のレセプション以来の訪問。
閉店間際にもかかわらずほぼ店内満席。たまたまカウンターに1席だけ空きがあり即着席。
注文したのは『旨辛ホルモンまぜそば』に『ホルモン大盛り』トッピング。
実はこのメニュー、11月末までの限定だったものの、かなり好評だったことから定番メニューに昇格したとのこと。
期待に胸を膨らませながら待っていると着丼〜
【ビジュアル】
色とりどりで全体的に明るい色調のまぜそば。ホルモンまぜそばってジャンクなイメージありますが、見た目には綺麗に整った品の良さが感じられますね。
【麺】
まぜそばなので、底にあるタレとトッピングを一気に混ぜ合わせる。もちろん卵黄も。
タレと卵黄が絡まり照り輝く太麺を一気に啜る…
んっまーーーー！
ほんのりと甘さ感じるタレが美味しくて。しかも食べ進めるとじんわりと額に汗が…これぞまさしく旨辛！
【トッピング】
トッピングのホルモンはやはり増すのがおすすめ！小ぶりでぷりっぷりのタイプではないものの、噛むとコリっとした食感とともに旨味が口の中に滲み出てきます。
【〆】
麺を完食した後は『追い飯チーズリゾット』を。タレが残った器にチーズリゾットを入れてもらい、目の前でバーナーで炙ってもらうと、チーズの香ばしい香りとコクが広がりこれがまた美味いっ！
綺麗に完食完汁〜
ご馳走さまでした。
定番メニューに昇格した『旨辛ホルモンまぜそば』、未食の方はぜひ食べてみてくださいねー！
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【店舗データ】
【店名】麺やaube
【住所】大阪府大阪市天王寺区国分町5-3 サンロード国分 1F
【営業時間】11:00 - 15:30、17:00 - 22:00
【定休日】火曜日
【アクセス】JR「寺田町」駅から徒歩約7分、同「桃谷」駅から徒歩約8分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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