【12/17オープン】今年話題を席巻したペペロンチーノ専門店。惜しまれて閉店した大阪駅前に凱旋復帰
「はいはーい、ペペロンチーノの時間ですよw」
《ペペロンチーノ専門店ぺろん本店》
『ペペロンチーノ具なし並盛り 750円』
『ムール貝 350円』
『えび 330円』
『いか 290円』
『黄身 150円』
『ふわふわ（メレンゲ） 100円』
『バゲット（焼き有り） 100円』
SNSやメディアで話題の《ペペロンチーノ専門店ぺろん》さん。
今年3月に大阪駅前第1ビルで創業、その美味しさや美しさがSNSなどで広まり即大行列の人気店に。
しかしながら、いろいろな問題がありたった数ヶ月で惜しまれながらの閉店。
その後、肥後橋、森ノ宮に出店するとそれぞれ即座に行列店にまで成長。
そんな中、大阪駅前ビルに戻ってくるという宣言の通り、12/17に大阪駅前第4ビルに『本店』として復活することに！
今回、オープン前のレセプションにご招待頂いたので訪問してきました。
ぺろんさんのシステムは至ってシンプル。
テーブルに置かれた注文表で、まずはベースとなるペペロンチーノの具なし並盛りか大盛りを選択。その後、合わせたいトッピングにチェックを入れてお渡しするシステム。
今回は『並盛り』にして、『ムール貝』『えび』『いか』『黄身』『ふわふわ（メレンゲ）』『バゲット（焼き有り）』をチョイス。
しばらく待っていると着皿〜
ふわふわのメレンゲに覆われたペペロンチーノ、その上には濃厚で鮮やかな色合いの卵黄が目を引きます。
まずはメレンゲと卵黄を絡めて啜る…
んっまーーーー！
ややアルデンテな茹で上げの麺に香ばしいガーリックの香り、これだけでもう美味しいのが確定ですが、ふわふわなメレンゲの食感に濃厚な卵黄のコクが合わさりたまらない美味しさに！
ムール貝、いか、えびの食感や味もまた美味しくて大満足！
バゲットは絶対離せないアイテムですよね〜
もちろん完食〜！
ご馳走さまでした。
そんな《ペペロンチーノ専門店ぺろん本店》さん、12/17 12:01にオープン！
またすぐ大行列になるはず！今からぜひチェックしておいてくださいね！
※今回、オープン前レセプションの為、ペペロンチーノ専門店ぺろん本店さまに商品を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
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【店舗データ】
【店名】ペペロンチーノ専門店ぺろん本店
【住所】大阪府大阪市北区梅田1丁目11番4 大阪駅前第4ビル B1階24号
【営業時間】不明
【定休日】不明
【アクセス】大阪メトロ「東梅田」駅から徒歩約1分、JR「北新地」駅から徒歩約5分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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