今回は、ズッキーニを食べる事で期待できる身体に良い効能と簡単レシピを紹介させて頂きます。

ズッキーニは、夏野菜の代表格として人気ですが、その栄養価の高さも魅力の一つです。夏バテ予防に役立つ栄養素が豊富に含まれており、積極的に食卓に取り入れたい食材です。

1. 夏バテ予防に効果的

ズッキーニは水分量が多く、汗で失われた水分を補給するのに役立ちます。

カリウムなどのミネラルが豊富で、体内の塩分バランスを整え、むくみを予防する効果も期待できます。

ビタミンB群は、エネルギー代謝を促進し、疲労回復を助けます。

2. 美肌効果

ビタミンCはコラーゲンの生成を促し、肌にハリやツヤを与えます。また、抗酸化作用があり、肌の酸化を防ぎます。

βカロテンが、ビタミンAに変化し、皮膚や粘膜を保護する働きがあります。

3. 腸内環境改善

不溶性食物繊維が豊富で、腸の蠕動運動を活発にし、便秘解消に役立ちます。

4. 高血圧予防

カリウムがナトリウムの排出を促し、血圧を安定させる効果があります。

5. 低カロリーでダイエットにも！

カロリーが低いため、ダイエット中でも安心して食べられます。

ズッキーニは、夏バテ予防だけでなく、美容や健康にも良い影響を与える万能な食材です。様々な調理法で楽しめるので、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。

それでは、ココから！
レンジだけでズッキーニのチーズベーコン蒸しの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

ズッキーニ：1本
ベーコン：1パック
チーズ：適量
塩コショウ：少々

【 作り方】

1. ズッキーニの皮を縦にフォークで削り、水洗いする。
ヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにしたら、ボウルに入れ、塩コショウをまぶして10分以上置く。

2. 耐熱皿に、水気を切ったズッキーニとベーコンを交互に並べたら、ラップをかけ、電子レンジ600Wで3～5分加熱する。

ラップを外し、チーズを乗せて30秒ほど加熱してチーズをとろけさせる。

はい！できあがり〜
丁寧に下ごしらえしたズッキーニは甘みも増して美味しいです。

ベーコンとチーズの旨味が効いて箸の止まらない絶品で、お酒との相性抜群なので！
ぜひ一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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