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【簡単レシピ】夜ふかしを楽しむコーヒーカクテル

ゆあパティシエ&ソムリエ

こんばんは、パティシエ&ソムリエのゆあです(。・・。)

今回は誰でも簡単に作れるコーヒーカクテルのレシピを紹介します!

【材料】
・コーヒー豆 14g
(中深煎り以上がおすすめ)
・お湯 150g〜
・砂糖 小さじ1〜
・ラム酒 10g(ダークラム)
・生クリーム 15g〜

\動画で作り方を見たい方はこちら/

①濃いめのコーヒーを淹れ

②そこに砂糖、ラム酒を入れ軽く混ぜる
③ゆるく泡立てた生クリームを上からのせる

直接生クリームをいれるよりも、スプーンを使って、ゆっくりとのせていくときれいな2層になります。

最後チョコを削って完成です!(これはお好みです)

コーヒーとダークラムの芳醇な香りに
冷たい優しいミルクの味わいが絶品です!

コーヒーが好きな方、
カフェラテが好きな方、
ラム酒が好きな方、
ぜひ作ってみてください!

パティシエ&ソムリエ

パティシエ&ソムリエの3児のママです。Instagramでは甘いお酒とスイーツがおりなす魅力を発信|「おうちcafe暮らし」というブログサイトとYouTubeを運営

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