【簡単レシピ】夜ふかしを楽しむコーヒーカクテル
ゆあパティシエ&ソムリエ
こんばんは、パティシエ&ソムリエのゆあです(。・・。)
今回は誰でも簡単に作れるコーヒーカクテルのレシピを紹介します!
【材料】
・コーヒー豆 14g
(中深煎り以上がおすすめ)
・お湯 150g〜
・砂糖 小さじ1〜
・ラム酒 10g(ダークラム)
・生クリーム 15g〜
\動画で作り方を見たい方はこちら/
①濃いめのコーヒーを淹れ
②そこに砂糖、ラム酒を入れ軽く混ぜる
③ゆるく泡立てた生クリームを上からのせる
直接生クリームをいれるよりも、スプーンを使って、ゆっくりとのせていくときれいな2層になります。
最後チョコを削って完成です!(これはお好みです)
コーヒーとダークラムの芳醇な香りに
冷たい優しいミルクの味わいが絶品です!
コーヒーが好きな方、
カフェラテが好きな方、
ラム酒が好きな方、
ぜひ作ってみてください!