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【堺市北区】日本の誇り「和牛」は実は4種類! 24時間無人ホルモン直売所は岩手の焼肉屋さんが運営

あおいみかん地域ニュースサイト号外NETライター(堺市)

堺市北区百舌鳥赤畑町を散策した折に見つけた「24時間無人ホルモン直売所」。周囲は本当に住宅地で、あまりに風景に馴染みすぎて一瞬見落としそうになりましたが、看板や赤地に白の「商い中」の文字が目に飛び込んできたので気づけました。

こちらの直売所は、なんと岩手県一関市にある焼き肉店さんが出されているようなのです。はるばる大阪は堺で・・・

↓お店のホームページより

和牛・国産にこだわり、丁寧に処理したお肉を提供しています。もっと多くの方に、焼き肉屋と同じレベルの味を手軽に食べてもらいたい、スーパーでは手に入らない希少部位をもっと知って食べてもらいたい、その思いで全国各地で販売を行っています。食材・下処理にこだわった、旨いお肉をお家やお外でご堪能ください。

和牛・国産にこだわり、丁寧に処理したお肉を提供しておられます。店内は明るくてポップな雰囲気になっています。床や壁が優しいナチュラルな雰囲気に統一されているのも入りやすくていいかもです。岩手の工場で瞬間冷凍の新鮮なお肉を販売されていて、和牛で希少部位もあるそうです。

日本の誇り・和牛について書いてあるポスターが壁に貼ってあります。和牛とは「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類のみ! なんだそうです。和牛、和牛と言って買い求めているけど、知らなかった・・・。

「24時間無人ホルモン直売所」では黒毛和牛を中心に販売されています。壁にいろいろなお肉やホルモンの説明が貼られており、焼肉屋さんでもお目にかかったことのないような名前のものもあります。部位によっては酢味噌かゆずポン酢、どちらか1本サービスもしてくれるそうです。みそダレやもつ鍋の素も置いてあるのでここだけでお買い物の完結も可能ですね。

ちゃんと調理できるのか、不安に思う方もおいでかもしれませんが、ホルモンの解凍方法も詳しく解説されています。一番いい方法は、氷水解凍です。そのほうが熱伝導率が高くて、早く美味しく解凍できるそうです。

支払いは、部屋の片隅にあるまるで神社の賽銭箱のような料金箱に現金を入れるか、PayPayでのお支払いが可能です。何時でもお買い物できる便利なホルモン直売所は百舌鳥八幡宮および御廟山古墳の近くにあります。

●24時間無人ホルモン直売所●

大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町5丁366-1

地域ニュースサイト号外NETライター(堺市)

食べ歩き好きのインコ好き。おいしいものや可愛いもの、美しいものを求めて活動しています。

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