新居浜市のイオンモール新居浜店に、2023年6月23日（金）にリニューアルオープンした「口福堂」。和菓子の販売で人気を集める同店ですが、今回のリニューアルで「飲む甘味処」が併設されました。

飲む甘味処では、コーヒーやアイスティー、ソフトクリームの他にわらび餅やきなこ、おしるこなど、和風素材を使ったドリンクが楽しめます。今回はその中から、イチオシ商品のわらび餅ドリンク「いちごミルク（税込648円）」と「黒蜜きなこミルク（税込594円）」を注文してみました。

いちごミルクは、甘さ控えめのホイップと甘酸っぱいいちごソースが、わらび餅のもちもちとした食感とよく合います。黒蜜きなこミルクは、黒蜜の濃厚な風味と、きな粉の香ばしさがわらび餅と合わさり、贅沢な味わいを楽しむことができます。

和風スイーツを楽しめるイートインスペース

和風の照明が、店内の隅々までやわらかな光を灯し、ゆったりとした雰囲気です。イートインスペースは店頭の裏側に位置するため、イオンモール新居浜のメインストリートの喧騒を忘れて、落ち着いて食事を楽しむことができました。

口福堂は、和菓子の美味しさをそのままに、新たな楽しみ方を取り入れたリニューアルオープンをしていました。和菓子好きはもちろん、スイーツ好きにもおすすめのお店です。ぜひ足を運んでみてくださいね。