■南加瀬の『ラーメン日陰』さんにお邪魔してきました。

2021年1月に下北沢の人気店『麺と未来』のお店の方が、最寄り駅は存在しないに等しい『南加瀬』後に突如オープンした。

南加瀬をセレクトした理由は、おそらく店主の地元だからであろう。店主は正直なところ、万人に好まれる接客はしないし、イレギュラーなことが起こると不機嫌になり、爆発することがある。

南加瀬を選んだのももしかしたら、ひっそりマイペースにやりたかったのかもしれないが、オープン以来、すぐに話題店となり思い描いていたものとは異なっているのかもしれない。

個人飲食店はサラリーマンでもなんでもないし、良くも悪くも自己責任なので、個人的には好きなスタイルでやったらいいし、お店がお客を選ぶのも肯定派である。

外観

平日の10時半頃に並ぶのが1番オススメです。何故なら、各飲食サイトには11時半にオープンの記載はありますが、大体11時過ぎにオープンするからです。

この日は11:06オープン時に10人くらいで11:25には20人近く並んでいました。

最寄り駅などはなく、『川崎駅』『新川崎駅』『武蔵小杉駅』などからバスという感じです。

説明書

過剰なくらい『代表待ち』には厳しいのでお気を付けください。。右記には休業の記載はありますが、特にお店SNSなどないので、知る術がないのが難点です。

説明書②

記載にある通り、11時過ぎにはオープンしれくれます。そして上記の通り、閉まるのが死ぬほど早いのでお気を付けください。

加えて、10円以下の硬貨は禁止という何とも言えないルールもあります（笑）

メニュー

店内撮影禁止なので、カウンター裏の写真は撮らない方が無難です。※商品はOKです。

• ラーメン900円
• 海老ワンタンメン1,000円
• チャーシューメン1,000円
• ギュウロメン1,200円
• 麺大盛50円
• 濃口(醤油)50円
• 辛口(辣油味)100円
• ごはん50円
• 生姜丼100円
• 缶ビール250円

大盛50円、ご飯50円、生姜丼100円で非常にお得です。生姜丼などは去年くらいまでは驚きの50円でした。

缶ビール250円(去年は200円)も破格でなんと『ヱビスビール』も揃えてあり、『ヱビスビール』『プレミアムブラック』『サマーエール』『琥珀ヱビス』の4種類、『ブルーシール』『黒ラベル』から選べます！！

今回は数量限定の『ギュウロメン』と『ヱビスプレミアムブラック』をお願いしました。

ビール

コップなどの用意などはありませんが、この価格で頂けるなんて超お得です！！

ラーメン

溢れんばかりの『牛肉』が麺が見えないくらい盛ってあります。黄色がっかたスープも見え隠れします。

ちなみに『ギュウロメン』にも『濃口』と『辛口』も対応してくれるようです。

麺リフト

自家製麺の平打ち太麺で、昔より弾力が強くなって好みの麺に変わっていました。

ブヨブヨの『もち姫』だけに頼った麺は好みではありませんが、この麺は好きでした。

スープ

鶏をベースに煮干しなど瀬繊細なスープにもかかわらず、はっきりとした味わいのあり美味しかったです。

ギュウロメンだと、大量の牛忍が旨みを増してくれます。

トッピング

牛肉を食べても食べても減らないくらいのボリューム感がありました。

店舗情報