アロハ!陽気なハワイアン・フードトラックでガーリックシュリンプを頬張って【神戸・Loco Kii】
今や、海外旅行が再開されたら真っ先に行きたい国No.1と言われるハワイ。やっぱりみんな、南の島で癒やされたいって思っていますよね〜わかります!
実際はなかなか行けないので、気分だけでも楽しみたいところ。そこで、ハワイアンな風を届けてくれるキッチンカーをご紹介します。その名も「Loco Kii (ロコ・キイ)」!
ハワイアンフードでよく耳にするのはロコモコ、ガーリックシュリンプ、モチコチキンですが、そんなベスト3をどれも楽しめるのが「Loco Kii 」の素晴らしいところです。
最近、ロコモコにつぎ日本でも知名度が高くなってきているのが「ガーリックシュリンプ」。名前を聞いただけで食欲をそそられちゃいますよね。
前に一度、ガーリックシュリンプ目当てで食べに行ったのですが残念ながら売り切れ…そして今日は、念願かなってようやく食べられるのでワクワクです。
どうですかこのビジュアル、すごく美味しそうなガーリックシュリンプがやって来ましたよ。海老がとても大きくて、ゴロリと5尾も入っています。
海老を頬張ろうにも、ひと口では収まりきらない程のサイズに驚きです。ガブリとかぶりつくと、プリップリの海老にオイルで炒めたガーリックが絡んでうまみがたっぷり。
サラダのドレッシングなどもちゃんと手作りで、お米は十六穀米。雑穀のほのかな甘みと粒々感があって、満足度も高いです。
ほぼ毎日いろんな場所で出店しているという「Loco Kii (ロコキイ) 」ですが、ハワイアンのフードトラックをやろうと思ったのにはきっかけがあります。
オーナー夫妻が初めてハワイに行った時に、ハワイのあまりの素晴らしさに感動して「これからは毎年ハワイに行こう!」と思ったその矢先にコロナが。
それならばとハワイに関することをしたり、行った気持ちになれるようにと、今までの仕事を辞めて一念発起でハワイアンのフードトラックを始めます。
夫妻でフラダンスも習い始めてイベントでステージ出演するようにもなったそう。そうやってもう1年がたちましたと、楽しそうに話してくれたのはオーナーの翼さん (愛称キイさん)。
そこへ「アロハ〜!」とやって来た陽気なおじさんがいました。どうやら常連さんらしく、キイさんとハワイのシャカポーズでニコニコとあいさつをしています。
聞くと「Loco Kii (ロコキイ)」のファンで、毎週必ずどこかで食べているというNORRISさん(通称)。ハワイには20年程で36回も通ったと言うつわものです。
「もうLoco Kii の追っかけだね、昨日も食べたよ。ここの味ならワイキキでも商売できるんじゃない?」との褒めっぷり。ちなみにモチコチキンがお気に入りなんだそう。
これからの夢は?という質問にキイさんは「ハワイアンのイベントがあれば、呼んでもらえたら全国どこにでも行きたいという希望はあります」と、とにかくポジティブです。
神戸ではメリケンパークや舞子公園のイベントなどでよく出店しているそうですよ(※)。舞子公園のサンセットビアガーデンには6月10日(金)と11日(土)、17日(金)の出店予定!
海を見ながら食べるガーリックシュリンプは南国感もたっぷり。皆さんもLoco Kiiを追っかけて、海辺のイベントへ行ってみてはいかがでしょうか。
Loco Kii (ロコキイ)
(※)Loco Kii (ロコキイ) のインスタグラム (外部リンク)←出店スケジュールはこちらから
シーサイドバル舞子公園のサンセットビアガーデンには、6月10日(金)・11日(土)・17日(金)に出店予定
兵庫県を中心に、京都・大阪などのイベントに出店中
撮影協力:ロコキイ
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