春キャベツのコールスローサラダ。簡単でおいしい！
こんにちは。おうちごはんと日常です( ´∀｀ )
今回は春キャベツを使いコールスローサラダを作りましたので
ご紹介いたします。春キャベツは甘くてやわらかいですよね。
ビタミンk、カルシウム、食物繊維もなど含まれています。
春キャベツの時期を楽しみたいですね(* ´艸｀)
材料 2人分
キャベツみじん切り 200ｇ
塩 少々
ハム 2枚 みじん切り
マヨネーズ 大さじ3
プレーンヨーグルト 大さじ1
マスタード 小さじ1
コショウ 少々
昆布だし顆粒タイプ 小さじ2分の1
作り方
キャベツをみじん切りにしたら塩で、もみます。
10分位したら水気を絞ります。
ハムもみじん切りにします。
マヨネーズ、ヨーグルト、マスタード、こしょう、昆布だしを入れて混ぜます。
完成です！('◇')ゞ
ご飯にもパンにも合います。サンドイッチにしてもいいですね。
マヨネーズの量はお好みで調整してくださいね。
保存期間は冷蔵庫で1日です。
春キャベツでぜひ作ってみてくださいね。
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ご視聴いただけるとうれしいです(n*´ω`*n)
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文 画像
おうちごはんと日常
