麺ください！お取り寄せラーメン愛好家のにゃいパパです。

皆さんは"お店そのままの味"を楽しめる「お取り寄せラーメン」をご存じですか？

"お店で作った麺やスープをそのまま手を加えず冷凍した商品"で、最初は半信半疑でお取り寄せしてみたところ、本当にほぼお店そのままの味に感動し、瞬く間に虜になりました。

今回は「日本一ごはんが進むおかず選手権」の初代チャンピオンなど数々の受賞を獲得している店主が営む『元祖 肉玉そば越智』の"お店の味をそのまま"いただける公式通販より「元祖 肉玉そば」をいただきます！

■「元祖 肉玉そば越智」とは

「日本一ごはんが進むラーメン」のキャッチコピーで人気の「肉玉そば おとど」の店主としてその味を創り上げた越智雄一さんが同店から離れ、八街の地で創業当時の味を守り独立してオープンさせた人気店。

■開封・調理

気になる中身は「麺（170g）、具入りスープ（豚バラスライス肉入り）」のラインナップ。
麺は下ゆでをしていない、生めんそのままが冷凍されています。

付属の説明書に沿って、麺をゆで、スープを湯煎すること約15分で完成。
追加で卵黄、九条ネギ、刻みニンニク、メンマ、ナルトをトッピング。

こちらが完成品。
丼にスープを注ぐと、とろりと強めの粘度があり濃厚さが伝わってきます。

卵黄少し割れているのは猛省しつつ、ライス片手に…いざ実食！

■実食

スープ【あっさり☆☆☆☆★こってり】

至高のうまし！濃厚でマイルドな旨味がガツンと響き一瞬で心を奪われる。

鶏・豚・牛の「三獣混合」スープで、その中でも鶏のクリーミーでマイルドな旨味が際立ちます。そこへ豚のパンチのある旨味と甘味、牛のコクがバランスよく融合。さらに醤油のキレもビシッと決まっていて、マイルドといえど後味は引き締まります。

麺【細☆☆☆★☆太】

麺肌はつるつる、噛めば弾力のあるモチモチで濃厚スープに全然負けること無し！

みずみずしくて口当たりがよく、すすり心地が最高。中太麺のモチモチ食感を楽しみながら咀嚼していくと、スープに負けない風味と甘味が爽やかに広がります。

続けて卵黄も割り、麺に絡めていただきます。

卵黄のマイルドさとふくよかな風味で、さらにコクも増す！

例えるなら、牛丼や豚丼に卵黄を落として食べるような感覚。相性バツグンです。

■トッピング

甘辛豚バラスライス肉を頬張ります。

柔らかくて、食べやすくて、スープをまとって旨味濃厚で…はやくご飯！！！ｗ

すんません、味の説明をする前に早くご飯と食べさせてくださいｗ

うまい…。定番の牛丼や豚丼とも違う、濃厚スープだからこそのご飯との相性！

「日本一ごはんが進むおかず選手権」初代王者の味として認められたことを、沈黙のうなづきで理解してしまうぐらい本当に合うな～という感想です。それなりの量が入っているので、思う存分がっつけるのも嬉しいですね。

■まとめ

「元祖 肉玉そば越智」の「元祖 肉玉そば」とのご対麺はどうでしたか？

その味わいは、濃厚で深い旨味のスープに力強い麺、何杯でもご飯を食べたくなる甘辛な豚バラ肉が、間違いなく「日本一ごはんが進むラーメン」のキャッチコピー誰もが納得するであろう至高の一杯でした。

それでは、ごち麺でした！

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