こんにちは、地域ライターのクガイシオリです。

今回はとても美味しい焼きそばと出会ったのでご報告です。

焼きそばセンターまるき

それがこちらの「焼きそばセンターまるき」さん。今回筆者が訪れたのは野毛本店ですが、ほかにも横浜市内に3店舗あります。

店内はこのような雰囲気です。

メインメニューはこちら。焼きそばのほか、餃子などもあるようです。お目当ての焼きそば、餃子、とん平焼きも頼みました。そして気になったのが……。

壁に貼ってある、ジャンケンハイボールというもの。勝ったら0円、負けたら強制メガジョッキです！

店員さんと勝負。最初はグー！じゃんけん……

ポンッ

なんと勝ちました！無料ハイボールです！ラッキー！

ハイボールで乾いた喉を潤します。

お通しです、と出していただいたのがこちら。燻製柿ピー。これがまたやみつきになるんです。ピリッとさがたまりません。

そうするうちに、焼きそばが到着しました。

中太麺がいいですね。いただきます！

目玉焼きがトロトロの半熟で最高。

食べた瞬間、麺がモチモチでびっくりしました。とても美味しいです。

店員さんにお聞きしたところ、ソースは焼きそばまるきオリジナルのソースなんだとか。豚肉は別で、塩ダレで焼いて味付けしているのだそう。

そして焼きそばにトッピングされている海苔は、芸人の出川さんの実家の海苔を使用しているそうです。

さらにトッピングを追加でカスタムできるのですが、店員さんのおすすめはからしマヨネーズとイカ天なんだとか。筆者も試してみたところ、イカ天が食感のアクセントになりとんでもなく美味いです。追いソースもアリですね！

焼きそばを食べたらどんどん食欲が増してきてしまい、ギョーザも追加で注文しました。ササミとシソの餃子です。

食べてみたところ、シソのおかげでさっぱりした餃子になっており、とても美味しいです！ササミもパサついておらず、ジューシーです。醤油だれにおろしが付いているのもまた良い感じ。

そしてまたまた追加でとん平焼きを注文。

とん平焼きというと、キャベツと豚肉を卵で閉じるイメージだったのですが、こちらのお店では中身が目玉焼き、豚肉で包まれています。面白い！
どれも美味しく、ペロッと完食してしまいました。

横浜市内で美味しい焼きそば屋さんなら「焼きそばセンターまるき」。数店舗あるので気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。