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材料3つで贅沢丼?!一度食べたらハマる人続出!1食100円以下の「ニラ玉ベー丼」

rii料理人・調理師

今回はハマる人続出!

一度は食べてみて欲しい!

絶品の節約の丼をご紹介したいと思います

その名も「ニラ玉べー丼!」

私は職業、料理人をやっています

お昼ごはんのまかないから生まれたのがこの丼です

使う材料は3つだけ

・卵
・ベーコン
・ニラ

この材料で5人分の丼が作れます

(一人分 卵1個 ベーコン1枚 ニラ1/5束)

①ニラとベーコンを細かく刻みます

②フライパンでベーコンを炒め、ニラを加えます(油不要)

③軽く炒めたらバットに取り出し、卵を割りほぐします

(卵には塩ひとつまみで味をつけておきます)

④フライパンに溶き卵を流し入れて、スクランブルエッグを作ります

⑤半熟になってきたら、ニラとベーコンをフライパンに戻します

⑥全体を混ぜ合わせて、塩こしょうで味をつけたら出来上がりです

ご飯を入れた丼に盛り付けて、

食べるときに醤油を少し垂らして、全体を混ぜながら食べる!

不思議なのですが、これがもう絶品なんです!

ただニラ玉にベーコンを入れただけなのですが、相性が良いのか、これを食べたらハマる人続出!

これはうちでは、もう贅沢丼です

また作って!

また食べたい!

と言われること間違いなしですよ!

ぜひ一度作ってみてください

見て頂いてありがとうございました

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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