先日、布施の商店街で創業69年の老舗店だった寿司屋「すし富」が閉店したという記事を書きましたが、今日はその続報です！

【関連記事】創業69年、人気の老舗店「すし富」が閉店。2022年8月31日で営業を終了します。

2022年8月31日に閉店した「すし富」。閉店発表後は、閉店を惜しむお客さんが殺到していました。

それほどまでに地元の人に愛されてきた「すし富」が、なんと河内永和に新店舗としてオープンするという情報を頂きました！　2022年11月頃、新店舗のオーナー(美並次郎さん)にお話を伺う機会がありましたので詳細を聞いてきました。

布施の寿司屋「すし富」は2022年8月31日に閉店し、河内永和にオープンする新店舗では、布施の「すし富」で36年間、板前として勤続されていた美並さんが、「のれん分け」という形で新店舗を構えられるそうです。

今後も「すし富」のお寿司をお食べられると思うと、嬉しいですね！

2022年11月頃に撮影させていただいた時は、まだ工事の真最中。どのような内装になるのか、オープンしてからお店を見せて頂くのが楽しみです。

さらに1カ月後の2022年12月中旬頃の様子です(下の写真)。外観も工事が進んでいますね！

お店の前に張り紙を発見！　新店舗のオープン日は、2023年1月中旬を予定しているそうです。オープンが待ち遠しい(*‘∀‘)♪

新店舗の場所は、近鉄奈良線「河内永和駅」と、JRおおさか東線「JR河内永和駅」から、徒歩約30秒の場所にある、十字路の角です。

閉店後、もう「すし富」のお寿司は食べることができないと思っていたので、永和の新店舗オープンの情報は衝撃的でした。布施の頃からよく通っていたお店だったので、嬉しい限り！

まだオープン日の詳細は発表されていないので、連絡が入り次第追記していきたいと思います。

永和　すし富
【住所】東大阪市永和１丁目３−１
【オープン予定日】2023年1月中旬予定