グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、久留米市荒木町に、2020年11月18日にリニューアルオープンした「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」。

以前は「夜ZORA CAFE（よぞらカフェ）」というお店でしたが、改装後はビストロへと生まれ変わりました。　

入口には看板が設置されていて、本日のランチの内容が提示されています。

ご褒美ランチ

今回ランチの中から注文したのは、ほろほろ鶏のコンフィ（1,950円）とフルコースランチ（3,400円）。

ほろほろ鶏のコンフィは、旬野菜サラダ、こだわりのsoup、メイン、バニラアイス、ライスorパンの内容です。

フルコースランチの内容は、旬野菜サラダと本日の一品、こだわりのsoup、メイン（お魚・お肉）、かんなアイスと濃厚ブラウニー、ライスorパン、ドリンクになります。

まず最初に運ばれてきたのはこだわりのsoup。

この日は玉ねぎのポタージュです。玉ねぎ感はさほど感じない優しいお味。

次に運ばれてきたのは、お洒落に盛り付けられたパフェグラスサラダ。（※写真は2人分）

季節の旬な新鮮野菜が多種類盛られとてもキュート。自家製のドレッシングをたっぷりとかけていただきます。　瑞々しい野菜がいっぱい摂れてこの上ない幸せ〜。

フルコースランチに付いている本日の一品はカップのグラタンでした。

メイン料理が到着！

そしてお待ちかね、メイン料理のお肉が運ばれてきました。ほろほろ鶏のコンフィの方は飾り付けがとてもお洒落！　鶏肉の表面をカリッと焼かれていて香ばしいコンフィです。

ナイフで切り分けてソースと一緒にいただきます。

フルコースランチの本日のお肉は伊万里牛のステーキ。伊万里牛がとっても柔らかくて美味しい！

ジャポネソースを絡め食べると、ご飯が何杯でも食べられそうでした。

〆のデザートで大満足

フルコースランチの〆のデザートはかんなアイスと濃厚ブラウニーとほろほろ鶏のコンフィはバニラアイス。

かんなアイスとは、濃厚な特製ミルクを瞬間冷凍し、大工さんの使う「かんな」の刃で削ったふんわり、とろける不思議な食感のアイス のようなかき氷です。

口の中に入れたとたん溶けてなくなってしまうほど、他ではなかなか食べることのない夏にピッタリなスイーツでした。

ドライフラワーが降り注ぐ店内

店内の至るところにドライフラワーが飾られていて、素敵過ぎるお洒落な空間が広がっています。

店内には壁などで区切られたテーブル席スペースや、　

犬や猫などのペットも利用できるテラス席（要相談）などが設けてあります。

また、キャンドルなどの小物や自家製ドレッシングの販売スペースもありました。

飲食店の中にポツリとあるパン屋さん

「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」の店内の一角にあるのは「COLAB（コラボ）」という小さなパン屋さんがあります。

塩パンフランス80円から、甘くてしっとりのジャージー食パン（400円）までお手頃な価格で販売しています。

購入したパンたち

「ジャージー食パン」は、水を一切使わず牛乳とはちみつで仕上げられたしっとり甘めのオリジナル食パン。

野菜の丸パンや色々な種類のパンが詰まった「丸パンセット（250円）」は、後日リピートしてしまうほどお得でおすすめのパンです。

【店舗情報】

「厳選野菜料理とかんなアイスのお店 夜空」

住所：福岡県久留米市荒木町白口1810−1

営業時間：ランチ 11：00〜17：00

食事LO15：00 喫茶LO16：00

ディナー18：00〜22：00（金土のみ）

※金、土 昼営業は夜の準備のため早めのclose

定休日：月曜日

駐車場：あり