今回は、ピーマンを食べる事で夏バテ予防が期待できる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. ビタミンCが豊富

ピーマンには、肌の再生を促し、免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれています。夏バテで低下しがちな免疫力を高め、風邪や熱中症などの病気から体を守ります。

2. β-カロテンが豊富

β-カロテンは、体内でビタミンAに変わり、視力維持や粘膜の保護に役立ちます。夏バテで食欲が落ちてしまいがちですが、β-カロテンは粘膜を保護し、食欲増進効果も期待できます。

3. ビタミンB群が豊富

ビタミンB群は、エネルギー代謝を活発にし、疲労回復をサポートします。

4. カリウムが豊富

カリウムは、体内の余分なナトリウムを排出する働きがあり、高血圧予防に役立ちます。夏バテで起こりやすいむくみも改善し、体の調子を整えます。

5. 食物繊維が豊富

食物繊維は、腸内環境を整え、便秘を予防します。腸内環境が整うことで、免疫力も高まり、夏バテ予防に繋がります。

ピーマンは、ビタミンC、β-カロテン、カリウム、ビタミンB群、食物繊維など、夏バテ予防に役立つ栄養素が豊富です。これらの栄養素は、免疫力向上、エネルギー代謝の促進、腸内環境の改善など、様々な効果をもたらし、夏バテ対策に効果的です。

それでは、ココから！
無限ピーマンの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

ピーマン：3個
ツナ缶：1缶（70g）
鶏ガラスープの素：小さじ1
塩コショウ：少々
ごま油：大さじ1

【作り方】

1. ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。

2. 耐熱容器にピーマン、ツナ、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。

3. ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

4. 取り出して混ぜ合わせる。

5. 器に盛り付け、お好みで鰹節と一味唐辛子を振りかける。

はい！できあがり〜
無限ピーマンは、火を使わずに短時間で簡単に作れるのに、風味豊かでご飯もお酒も進む、まさに無限に食べられる一品なので、ぜひ一度作ってみて下さい！
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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