【守口】怪我による長期休業から満を持して復帰!そんな店主が手がける初の限定は想いが伝わる1杯!
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺屋豚と鶏と僕 》
『豚と鶏と魚 920円(限定)』
『味玉 100円』
この日は守口にある《麺屋豚と鶏と僕》さんへ。
河村店主が骨折されて、先日まで1ヶ月半ほど休業されていましたが無事復帰されたのを聞いて訪問〜!
大好きすぎる地鶏醤油にしようと思ったものの、期間限定の『豚と鶏と魚』が気になりポチり。ついでに『味玉』も。
しばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
白湯スープにピンクに色付いたレアチャーシュー、それに海苔。全体的にまとまった印象。
【スープ】
まずはスープを…
うまいっ!
豚×鶏×魚のトリプルスープは、ライトで口当たりのいい味わい!
鼻を抜ける醤油の風味もいいですね!
【麺】
麺は全粒粉入りの中細ストレート麺。
小麦の風味や麺との相性もなかなか良き。
【トッピング】
定番のレアチャーシューに加え、海苔、タマネギ、カイワレと白湯スープに合わせたトッピング。白湯スープにタマネギってなんでこんなに合うんでしょうね。
途中でブラックペッパーを振りかけると、味に締まりが出てきますね!
白湯ですが最後まで重くなく気付けば完食完汁〜
ご馳走さまでした。
この限定、実はもう提供終了とのこと。
でも今回が限定第1弾とのことなので、次なる限定にも期待が膨らみますーー!
他にも美味しいグルメたくさん紹介しています。→ @ramentimesだいち
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<店舗データ>
【店名】麺屋豚と鶏と僕
【住所】大阪府守口市金下町2-2-4
【営業時間】11:00~14:00、17:00~21:00
【定休日】日曜日・他不定休
【アクセス】大阪メトロ谷町線「守口」駅から徒歩約2分、京阪本線「守口市」駅から徒歩約3分。
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!
美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!
関西だけでなく全国各地にも出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
Instagram: @ramentimes
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