今回は、そうめんを食べる事で期待できる身体に良い効能と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 夏バテ防止

そうめんはカロリーが低く、消化吸収も良いので、暑い夏でも食欲がない時にでも無理なく食べることができます。また、そうめんに含まれるミネラルが、汗で失われた水分や塩分を補給するのに役立ちます。

2. ダイエット効果

そうめんは糖質が多い食品ですが、食物繊維も豊富に含まれているので、血糖値の急上昇を抑え、満腹感を持続させることができます。そのため、食べ過ぎを防ぎ、ダイエット効果が期待できます。

3. 疲労回復

そうめんに含まれるビタミンB1は、糖質の代謝を促進し、エネルギー産生を助けます。また、ビタミンB群は、疲労回復や集中力アップにも効果があるとされています。

4. 美肌効果

そうめんに含まれるセレンは、抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ効果があるとされています。また、ビタミンB群は、肌のターンオーバーを促進し、ニキビや吹き出物などの予防にも効果があるとされています。

5. 便秘解消

そうめんに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、便秘解消に効果があるとされています。また、そうめんは消化吸収が良いので、胃腸への負担も少なく、便秘解消に役立ちます。

それでは、ココから！
まぐろキムチのネバネバ納豆そうめんの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

そうめん 2束
まぐろ 100g（生食用）
納豆 1パック
キムチ 50g
めんつゆ 大さじ4（ストレート）
山葵 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1
胡麻油 大さじ1

【作り方】

1. 納豆を粘りが出るまで混ぜ、めんつゆを3回に分けて加えながら混ぜる。

2. 胡麻油、ニンニク、山葵を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

3. まぐろは細切り、キムチは刻む。

4. 2に3を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分冷やす。

5. そうめんを茹で、水洗いして水気を切る。

6. 4に5を加えて混ぜる。

はい！できあがり～
好きな薬味をトッピングすると更に美味しいよ
とろとろネバネバで漬けまぐろの旨味とキムチのピリ辛さがクセになるアレンジそうめんなので
ぜひ、一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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