「粉末コンソメがない時に、固形タイプを削って代用することがある」
「その時に、おろし器を使うことがある」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「固形コンソメを簡単に粉末状にする方法」をご紹介します。

まさかのコツとは

粉末タイプのコンソメを使いたいけれど、家に固形タイプしかなく、仕方なく削って固形を粉末状にする際に…

「おろし器」を使用すると、洗い物が増えますし、手が汚れてしまいます。

そこで、試していただきたいのが…

電子レンジで加熱する方法です。

フィルムを剥がした固形コンソメを、ふんわりとラップで包み、耐熱容器にのせて…

600Wで30秒ほど加熱します。

加熱後も…

見た目の変化は、ほとんどありませんが…

なんと手で押すだけで、簡単にほぐせる固さになっています。

（かたい場合は、スプーンの背で押すとほぐしやすいです。）

あとは…

ラップから取り出して調理に使えばOKです。

この方法なら、洗い物の発生を抑えながら、手も汚れずに作業ができるため、料理時間や手間感を軽減することに、つながるかもしれません。

「粉末タイプを使いたいけれど、家に固形タイプしかない」という時には、今回の方法を、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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役立つ情報は他にもあります。
特にコンソメを使ったレシピだと、こちらが人気です。

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（このほか、私が作った過去のレシピ一覧は公式ブログ（外部サイト）やインスタグラムからもご覧いただけます。）

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