【調布市】ラムレーズン好きにはたまらない! 国領「パティスリーモデスト」で出会った大人の濃厚ケーキ
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調布市内にはおいしいケーキ屋さんがたくさんありますが、国領駅の近くなら「Patisserie Modeste(パティスリーモデスト)」がおすすめです。
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国領駅から徒歩5分ほどのところにある都営調布くすのきアパートの5号棟の1階にあるお店です。団地の中にひっそりとおしゃれに佇んでいます。
オーナーシェフは、都内のホテルや有名ケーキ屋さんなどでの経験があるそうです。
ショーケースには見た目も美しくておいしそうなケーキがずらり! このお店の一番人気は、フランス産の栗を使ったモンブランだそうです。
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生ケーキのほか、焼き菓子もいろいろ並んでいます。
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クリスマス用のかわいいパッケージの焼き菓子詰め合わせはギフトにも良さそうです。シュトーレン好きとしてはシュトーレンも気になります。パッケージがとてもおしゃれ! 今度買ってみようと思います。
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今回私の心をとらえたのは、ラムレーズンの入った大人のケーキ「ラムレザン」。上からふんわりしたバニラの層、ラム酒に漬け込んだレーズンが練りこまれた層、濃厚なチョコレートの層の3層のケーキです。上にもレーズンがのっていました。ラムレーズンが大好きなので、こういうケーキは大好きです。
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3層をいっしょに食べると、それぞれの味が引き立てあってとてもおいしいです。普段は一番上の層はチョコレートだそうなので、そちらも食べてみたいと思いました。バニラとラムレーズン、チョコレートの相性も最高でした!
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シュークリームもおいしかったです。生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームが入っていました。
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ラムレザンやシュークリームのほかにも、丁寧に作られたおしゃれなケーキがたくさん。おいしいケーキが食べたいときは、ぜひお店に足を運んでみてくださいね!
【店舗情報】
店名:Patisserie Modeste(パティスリーモデスト)
住所:東京都調布市国領町3-8-15
営業時間:金〜火11:00〜19:00
定休日:水、木曜日
パティスリーモデスト公式サイト(外部リンク)
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