2021年8月20日、宝町に米粉のどら焼き「美虹茶屋」がオープンしたようです。

「すあみ整形外科クリニック」の向かいあたりに、旗がたくさん立てられていて何事かと思ったのですが…

こちらの案内を発見！　

奥のキッチンカーで、どら焼きの販売をされているようです。　

「米粉どら焼き」と「美虹どら（3個セット）」。ドリンクは「高香園」のお茶を使用したものも販売。

注文してから焼いてくださいますのでしばらく待っていますと、、、

えっ！？　可愛すぎる！！！　
食べてしまうのがもったいない「美虹どら」が登場しましたよ！　

「米粉どら焼き」は、市販のものよりひとまわりくらい小さい印象ですが、モッチモチで食べ応えある印象です！　

こちらのどら焼きは「米粉」を使用されているのでグルテンフリー。
腸内環境の改善や美肌効果など、とっても体に優しいどら焼きとなっているようです。

なんと「皮だけ」の販売もあるようなので、ご興味ある方はぜひー！　

「どら焼き」って「和のおやつ」のイメージだったのですが、フルーツやナッツなど、色んなものとの相性がよくてイメージ変わりました！　

とっても可愛くて元気な店員さん、お二人が作ってくださいます！　
ぜひ、出来立てを味わいに行ってみてくださいね！　

【店舗情報】
米粉のどら焼き「美虹茶屋」～みにちゃや～
豊田市宝町津花78
営業日時はInstagramを要確認