「腹がへった！」という言葉は、とても意志の強さが伝わります。
上品ではない言葉にも聞こえてしまいますが、本当に空腹の時はストレートに言いたくなります。

「ああ〜、腹がへったなぁ・・！」

さて今回は、スーパーマーケット「フレスコ キクチ 矢本店」のボリュームたっぷり、
「日替わり弁当」がとても美味しかったので、ご紹介します。

地元の野菜やお惣菜に、独自のイベント開催など、とてもユニークなスーパーマーケット。
みなさん既に来店されている方も、多くいらっしゃると思います。
正面の入り口すぐにお惣菜コーナーがあり、そこに今回ご紹介する「日替わり弁当」が販売されています。
その販売場所に「各曜日ごとのお弁当の詳細」が写真付きで掲示されており、筆者は水曜日に「アジフライと二層メンチカツBOX」を購入しました。

他のお弁当と比べると、見た目が少し小さめのサイズで、コロンとした可愛らしい容姿の、「日替わり弁当（水曜日 / アジフライと二層メンチカツBOX）」。

高さがある容器なので、見た目とは違い、ずっしりとした重みを感じました。
ですので、ご飯が多いのかな、メンチカツかな、アジフライだろうか！
などなど・・蓋を開くまでの期待感が高まります。

「どうも、日替わり弁当の水曜日、わたくし、アジフライと二層メンチカツBOXです。」
蓋を開けた途端に、お弁当がまるでそんな挨拶をしながら、お迎えしてくれたかの様な、
そんな感動をおぼえました。
あふれんばかりのおかずに、思わず笑顔になってしまう、この嬉しさ！

さぁ、つべこべ言わず、食べよう。そんな気持ちにさせてくれる「メンチカツの食欲をそそる香り」が周囲いっぱいに広がります。

この「二層メンチカツ」が、とにかく美味しい！（筆者の視点）
とても薄いフライ衣が、サクサクの食感を作り出していて、噛むとすぐに中身のメンチに辿り着きます。肉たっぷりなので、肉感が強く硬めかなと想像していたのですが、その逆でした。
噛んだ途端、サックリとした衣の後に、肉汁が溢れ、メンチ部分のふんわりとした食感に、
とにかく驚きました。
「これは、おいしい！」思わず、声に出ました。

他のアジフライや焼売も、申し分ない美味しさであっという間に完食（所要時間わずか7分）、ご馳走様と箸を置いていました。

今回は、「フレスコ キクチ矢本店」の「日替わり弁当 / アジフライと二層メンチカツBOX」
（※水曜日の日替わり弁当です。）をご紹介しました。

人間を思わず笑顔にしてくれるお弁当。
是非、召し上がってみて下さい。

名称：日替わり弁当 アジフライと二層メンチカツBOX （※水曜日の日替わり弁当）
場所：フレスコ キクチ矢本店
アクセス：宮城県東松島市矢本字新沼184
営業時間：9:30～21:00