JR津田沼駅の南口方面にあるフレンチの名店「ラシェットM(LassietteM)」

地域に愛されている落ち着いたおしゃれなお店です。

ラシェットM(LassietteM)

ラシェットMは「都内に負けない三ツ星レストラン」という特集で、3つ星を獲得したことのある津田沼の名店です。

道を歩いてお店の前にいくとおしゃれな赤い壁が目に飛び込んできます。

店舗前には小さなテーブルと椅子が並んでいるのがまたかわいい。

ラシェットMのコース料理

店内にはワインセラーがあり、厳選されたワインが常備されているそうです！

その日その日で品揃えが変わるので料理に合わせて、お店の方に合うワインを選んでもらえます。

店内の雰囲気は落ち着いていて、ソファー席ではゆったりと食事が楽しめます。

カウンター席やテーブル席もあります。

地鶏の手羽とカボチャのシュークリーム

アミューズはかぼちゃの甘みと地鶏の肉の味がしっかりするシュークリーム。

コース料理の出だしでどんな料理が出てくるかすぐに楽しみに。

前菜盛り合わせ

前菜の内容は

• 宮城の生牡蠣　焼き茄子のジュレ
• 豚足と豚舌と蓮根とイクリのゼリー寄せ
• ウニ入りのホタテムース
• パテドカンパーニュ
• 赤ワイン酢の〆鯖
• 天草大王のパテアンクルート

前菜だけでお酒がすすみます。

前菜の中でも生牡蠣がめちゃめちゃ美味しかったです。

どれも日常生活では味わうことができない作り込まれた料理。

バターナッツのポタージュ

スープもクリーミーで美味しい。

冷たいスープでメイン料理の前の小休止。

大分の真鯛のブイヤベース仕立て

個人的に楽しみにしていた魚料理。

言葉にならないくらい美味く、ワインを飲む手が止まってしまうくらい料理に集中していました。

ニュージーランド産仔羊のロティ ブルーチーズとパセリのソース

肉料理もガッツリ。仔羊の肉に骨がついたまま。

手前の緑色のブルーチーズとパセリのソースにつけながら肉を少しずつ食べていきます。

これもまた贅沢。赤ワインを飲みながら楽しめる幸せを堪能しました。

紅茶&お茶菓子

食後のドリンクはコーヒーか紅茶か選べて、お茶菓子がついてきます。

コース料理を楽しんだ後もゆっくりしてから帰路へ。

大事な人とゆっくり食事を楽しみたい時に訪れたいスポットです！