これ1つで簡単に美味いコーヒー&エスプレッソ!キャンプ&おうちカフェにはマキネッタがおすすめ
こんにちは!キャンプ系動画を配信している「かの地から」しーまんです。
キャンプで飲みたいものの1つに、コーヒーが挙げられますよね。
ただこのコーヒー、インスタントじゃ味気ないけど、道具を揃えるのも面倒だし淹れ方も難しいし…という人も多いんじゃないでしょうか?
恥ずかしながら、僕もその1人です。
今回ご紹介する「マキネッタ」は、誰でも簡単に美味しいコーヒーを実現できる物だったのでご紹介させてください。
ビアレッティ モカエキスプレス(2カップ)
こちらがビアレッティシャのマキネッタ。
アルミニウム製の本体を持ち、重さは290グラムです。
直火専用でIHでは使えませんが、直火でしか使えない=キャンプシーンにはピッタリですよね。
2カップ用や4カップ用など様々な種類がありますが、4カップ用を使って2カップ分淹れる…という事ができません。
4カップ用なら4カップ分抽出するようになるので、飲み切れるサイズの物を買うのがベストです。
形状はいたってシンプル。とても扱いやすいです。
上下に分割できますが、下部には粉を入れる部分があり、取り外すと…
このように、水を入れる部分があります。
水を枠内まで入れて、コーヒーを入れる部分をセットしたら細挽きにしたコーヒーを入れるだけです。
上記の写真は上側部分の裏側ですが、フィルターとパッキンがあります。
取り外せるのでお手入れも簡単ですよ。
粉は試しに中細挽きの物も使ってみましたが、やはり細挽きの物の方が「濃い物」が出ます。
とはいえ、エスプレッソほど濃くなくて良いという場合は中細挽きでも十分使えます。
弱火の直火にかけるだけで抽出が始まるので簡単
注意点なのですが、結構小さい物なので、シングルバーナーなどで使用する際はバーナーパッドなどを使用した方が安定感があっておすすめです。
弱火にかけてしばらく待っているとこのように真ん中の部分から抽出されたコーヒー(エスプレッソ)が出てきます。
マキネッタで抽出したコーヒーを、カフェラテにして飲むのが僕は好きです。
また、エスプレッソということはこんなこともできます。
バニラアイスにエスプレッソをかけて食べる「アフォガード」。
これがほろ苦くてほんと美味しい…。
アフォガードも作りたいがためにマキネッタを購入したところもあるので、こんなに手軽に作れるとは驚きでした。
マキネッタ「ビアレッティ・モカエキスプレス」はとにかく簡単
おすすめできるポイントとしては、これ1つで完結するというところでしょう。
コーヒーフィルターもドリッパーも必要ありませんし、先が細いケトルも必要ありません。
そして、抽出し終わったコーヒー粉を捨て、洗剤を使わずに水洗いするだけでOK。
手入れもとても簡単です。
※洗剤を使うとコーヒーの匂いや油分が取れるので注意
誰でも簡単に美味しいコーヒーが淹れられるマキネッタ。
キャンプシーンだけでなく、おうちカフェにもおすすめですよ。
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《プロフィール》
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【かの地から しーまん】
キャンプ歴5年の山口県在住3児の父。
キャンプなどのアウトドアをはじめ、DIYや料理、クロスバイクや車中泊など様々な趣味をYouTubeや各種SNSで発信中。
山口県を拠点として、全国各地に遠征するのが楽しみの1つです。
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